Susmulkiname svogūną, po to - česnaką. Pomidorus perpjauname į 3-4 dalis. Agurkus nulupame ir supjaustome griežinėliais, paprikas - kubeliais, išvalome sėklas. Viską ką supjaustėme dedame į trintuvo indą. Viską sutriname iki vientisos masės. Įspaudžiame citrinos sultis, aliejų, pagardiname druska ir pipirais. Paliekame šaldytuve 3-4 valandoms. Po to patiekiame su skrebučiais. Skanaus
Autorius: Rūta
INGREDIENTAI:
300 gramų agurkų
0.5 vieneto citrinų
2 česnakų
šiek tiek juodųjų pipirų
300 gramų paprikų
500 gramų pomidorų pastos
150 gramų svogūnų
100 mililitrų alyvuogių aliejaus
šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Susmulkiname svogūną, po to - česnaką. Pomidorus perpjauname į 3-4 dalis. Agurkus nulupame ir supjaustome griežinėliais, paprikas - kubeliais, išvalome sėklas. Viską ką supjaustėme dedame į trintuvo indą. Viską sutriname iki vientisos masės. Įspaudžiame citrinos sultis, aliejų, pagardiname druska ir pipirais. Paliekame šaldytuve 3-4 valandoms. Po to patiekiame su skrebučiais. Skanaus