Spanguoles nuplauti, išspausti sultis ir padėti į šaldytuvą. Spanguolių išspaudas užpilti vandeniu, užvirinti ir virti 4 min. Gautą nuovirą perkošti, sudėti cukrų, cinamoną, užvirinti. Krakmolą praskiesti nedideliu kiekiu vandens ir supilti į sriubą, užvirinti. Kai užvirs, nuimti nuo ugnies ir sumaišyti su spanguolių sultimis. Patiekti su grietine.
Autorius: Danguolė
INGREDIENTAI:
1 gramas cinamono
2 stiklinės cukraus
2 valgomieji šaukštai krakmolo (bulvių)
200 gramų spanguolių
1 litras vandens
4 valgomieji šaukštai grietinės
PARUOŠIMO BŪDAS:
Spanguoles nuplauti, išspausti sultis ir padėti į šaldytuvą. Spanguolių išspaudas užpilti vandeniu, užvirinti ir virti 4 min. Gautą nuovirą perkošti, sudėti cukrų, cinamoną, užvirinti. Krakmolą praskiesti nedideliu kiekiu vandens ir supilti į sriubą, užvirinti. Kai užvirs, nuimti nuo ugnies ir sumaišyti su spanguolių sultimis. Patiekti su grietine.