Puode ištirpinti sviestą, supilti pieną, užvirti, supilti ryžius ir vis pamaišant virti, kol viskas užverda. Tuomet sumažinti ugnį, pridengti ir pavirti dar apie 20 min., kol beveik visas skystis susigeria į ryžius ir jie tampa minkšti. Tuomet sudėti kiaušinio trynį, cukrų, grietinėlę ir viską gerai išmaišyti. Galiausiai sudėti vandenyje išmirkytas razinas, apibarstyti cinamonu ir patiekti. Skanaus.
Autorius: Tamara
INGREDIENTAI:
1/3 arbatinio šaukštelio cinamono
1/4 stiklinės cukraus
1 stiklinė ryžių
1 vienetas kiaušinių (trynys)
3 stiklinės pieno
0.5 stiklinės grietinėlės
1 arbatinis šaukštelis sviesto
1/5 stiklinės razinų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Puode ištirpinti sviestą, supilti pieną, užvirti, supilti ryžius ir vis pamaišant virti, kol viskas užverda. Tuomet sumažinti ugnį, pridengti ir pavirti dar apie 20 min., kol beveik visas skystis susigeria į ryžius ir jie tampa minkšti. Tuomet sudėti kiaušinio trynį, cukrų, grietinėlę ir viską gerai išmaišyti. Galiausiai sudėti vandenyje išmirkytas razinas, apibarstyti cinamonu ir patiekti. Skanaus.