Receptas. Pyragas su rikota

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Ištirpinti sviestą, Į jį įmaišyti kakavą bei cukrų, o po to išplaktus kiaušinius ir miltus.
2. Masę supilti į formą, prieš tai į ją įkloti kepimo popieriaus ir jį patepti sviestu.
3. Ant viršaus supikti išplaktus baltojo sluoksnio produktus - rikotą, cukrų ir kiaušinį.
4. Orkaitę įkaitinti iki 180°C temp. ir kepti 35 – 45 min.
   
   Skanaus.