Receptas. Pieniškas desertas su rabarbarais ir braškėmis

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Želatiną užpyliau šiltu vandeniu ir palikau išbrinkti.
   Rabarbarų kotus nulupau ir apviriau pasaldintame vandenyje.
   Išvirtus rabarbarus sutryniau kartu su braškių uogiene.
   Į vieną dubenį sudėjau grietinėlę, varškę, cukrų, vanilinį cukrų ir su braškių uogiene sutrintus rabarbarus.
   Viską sutryniau iki vientisos masės ir sumaišiau su išbrinkusia želatina.
   Gautą masę supyliau į formeles ir padėjau šaltai, kad sustingtų.
   Sušalusį desertą išėmiau iš formelių, papuošiau braške (iš uogienės) ir patiekiau.
   Skanaus!