INGREDIENTAI:
- 1 sauja kalendrų (lapeliai (kinza))
- 2 vienetai svogūnų (raudonieji)
- 2 vienetai čili pipirų
- 2 vienetai žaliųjų citrinų
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Svogūnus smulkiai supjaustyti, 15 minučių palaikyti, užpiltus šaltu vandeniu.
Iš čili pipirų išimti sėklutes, pipirus smulkiai supjaustyti, susmulkinti kalendros lapelius, iš laimų išspausti sultis.
Viską sumaišyti, pridėti nukoštus svogūnus, permaišyti, leisti pastovėti mažiausiai 30 minučių.
Labiausiai tinka prie grilyje ar kitaip keptos mėsos.
REKLAMA
