Kiaušinius išplakti naudojant mikserį iki standžių putų, sukrėsti miltus bei kukurūzų kruopas, paplakti. Įpilamas kefyras bei trijų grudų dribsniai, sutrinta varškė, gietinė ir cukrus, viską gerai išplakame. Įberiame žiupsnelį druskos bei supilame aliejų viską dar karta išplakame.
Obuoliai nuplaunami, nulupama žievelė, supjaustomi griežinėliais ir sudedami į skardą, kad neliktų tarpų. Ant taip išdėliotų obuolių pilame varškės apkepo mąsę. Prieš tai forma ištepama riebalais. Kepama orkaitėje.
Kiaušinius išplakti naudojant mikserį iki standžių putų, sukrėsti miltus bei kukurūzų kruopas, paplakti. Įpilamas kefyras bei trijų grudų dribsniai, sutrinta varškė, gietinė ir cukrus, viską gerai išplakame. Įberiame žiupsnelį druskos bei supilame aliejų viską dar karta išplakame.
Obuoliai nuplaunami, nulupama žievelė, supjaustomi griežinėliais ir sudedami į skardą, kad neliktų tarpų. Ant taip išdėliotų obuolių pilame varškės apkepo mąsę. Prieš tai forma ištepama riebalais. Kepama orkaitėje.