1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (papločiui)
2 valgomieji šaukštai kukurūzų miltų (įdarui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Tešlai skirtus produktus sudėti į virtuvinį kombainą (arba rankomis) ir suminkyti tešlą. Tešlos rutulį įvynioti į plėvelę ir padėti į šaldytuvą 30 min. Kol tešla šąla, paruošti įdarą: pjaustytus moliūgo gabalėlius sudėti į puodą, užpilti vandeniu, įmesti cinamono lazdelę ir užvirti. Moliūgui suminkštėjus nukošti, išimti cinamono lazdelę. Apvirtus moliūgus sutrinti blenderiu (arba per sietelį). Kambario temperatūros sviestą išsukti su cukrumi ir kiaušiniais, supilti į moliūgų masę ir gerai išmaišyti. Galiausiai berti kukurūzų miltus ir apelsinų cukatas (arba tarkuotą apelsino žievelę) ir išmaišyti. Tešlą iškloti į sviestu išteptą kepimo skardą, o ant tešlos pilti moliūgų įdarą. Šauti į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę ir kepti 30 min. Skanaus!
Autorius: Jurgita
INGREDIENTAI:
šiek tiek apelsinų (apelsinų cukatos, įdarui)
šiek tiek cinamono (lazdelės, įdarui)
150 gramų cukraus (įdarui)
600 gramų moliūgų (įdarui)
4 vienetai kiaušinių (įdarui)
1 vienetas kiaušinių (papločiui)
250 gramų kvietinių miltų (papločiui)
50 mililitrų vandens (papločiui)
40 gramų sviesto (įdarui)
125 gramai sviesto (papločiui)
1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (papločiui)
2 valgomieji šaukštai kukurūzų miltų (įdarui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Tešlai skirtus produktus sudėti į virtuvinį kombainą (arba rankomis) ir suminkyti tešlą. Tešlos rutulį įvynioti į plėvelę ir padėti į šaldytuvą 30 min. Kol tešla šąla, paruošti įdarą: pjaustytus moliūgo gabalėlius sudėti į puodą, užpilti vandeniu, įmesti cinamono lazdelę ir užvirti. Moliūgui suminkštėjus nukošti, išimti cinamono lazdelę. Apvirtus moliūgus sutrinti blenderiu (arba per sietelį). Kambario temperatūros sviestą išsukti su cukrumi ir kiaušiniais, supilti į moliūgų masę ir gerai išmaišyti. Galiausiai berti kukurūzų miltus ir apelsinų cukatas (arba tarkuotą apelsino žievelę) ir išmaišyti. Tešlą iškloti į sviestu išteptą kepimo skardą, o ant tešlos pilti moliūgų įdarą. Šauti į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę ir kepti 30 min. Skanaus!