Šaltinis:
Gaspadine.lt
REKLAMA
REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
INGREDIENTAI:
- 600 gramų bulvių
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 0.5 vieneto svogūnų
- 500 gramų kiaulės faršo
- 1 vienetas kiaušinių (tešlai)
- 250 gramų kvietinių miltų (tešlai)
- 100 mililitrų jogurto (be priedų, tešlai)
- šiek tiek druskos
- 0.5 arbatinio šaukštelio druskos (tešlai)
- šiek tiek aliejaus
- 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (tešlai)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Kiaušinį išplakame su jogurtu ir druska. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir įmaišome į jogurto ir kiaušinio plakinį.
Gerai išminkytą tešlą paliekame inde, uždengiame rankšluosčiu ir paliekame 1 valandai šiltoje vietoje.
Faršą išmaišome su druska ir pipirais.
Tešlą iškočiojame iki ilgo lapo ir ištepame jį faršu.
Susukame ritinį ir supjaustome 2-3 cm griežinėliais.
Į duodą įpilame šiek tiek aliejaus ir suberiame smulkintą svogūną. Pakepiname apie 2-3 minutes. Sudedame kubeliais supjaustytas bulves, prieskonių (pagal skonį), užpilame viską vandeniu (tiek, kad apsemtų bulves).
Kai užverda, ugnį sumažiname ir sudedame mėsos griežinėlius ant bulvių. Verdame apie 40-50 minučių.
INGREDIENTAI:
- 600 gramų bulvių
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 0.5 vieneto svogūnų
- 500 gramų kiaulės faršo
- 1 vienetas kiaušinių (tešlai)
- 250 gramų kvietinių miltų (tešlai)
- 100 mililitrų jogurto (be priedų, tešlai)
- šiek tiek druskos
- 0.5 arbatinio šaukštelio druskos (tešlai)
- šiek tiek aliejaus
- 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (tešlai)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Kiaušinį išplakame su jogurtu ir druska. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir įmaišome į jogurto ir kiaušinio plakinį.
Gerai išminkytą tešlą paliekame inde, uždengiame rankšluosčiu ir paliekame 1 valandai šiltoje vietoje.
Faršą išmaišome su druska ir pipirais.
Tešlą iškočiojame iki ilgo lapo ir ištepame jį faršu.
Susukame ritinį ir supjaustome 2-3 cm griežinėliais.
Į duodą įpilame šiek tiek aliejaus ir suberiame smulkintą svogūną. Pakepiname apie 2-3 minutes. Sudedame kubeliais supjaustytas bulves, prieskonių (pagal skonį), užpilame viską vandeniu (tiek, kad apsemtų bulves).
Kai užverda, ugnį sumažiname ir sudedame mėsos griežinėlius ant bulvių. Verdame apie 40-50 minučių.
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
TOLIAU SKAITYKITE
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą