Receptas. Menkės kepsneliai

INGREDIENTAI:

• 400 gramų menkės filė (atšildyta arba šviežia)
• 2 vienetai kiaušinių
• 1 vienetas saliero stiebų
• 1/3 vieneto raudonosios paprikos (vidutinis dydis)
• 1 vienetas svogūnų
• 4 valgomieji šaukštai kukurūzų krakmolas
• 3 valgomieji šaukštai pieno
• 1 arbatinis šaukštelis džiovintų petražolių
• 0.5 arbatinio šaukštelio druskos
• 1/3 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
• 1/3 arbatinio šaukštelio aitriųjų paprikų
• Kepimui:
• šiek tiek saulėgrąžų aliejaus