Receptas. Kūčiukai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Pieną pašildyti iki kambario temperatūros. Supilti cukrų ir sudėti mieles, ištrinti ir palikti kol sureaguos.
2. Kitame dubenyje miltus išsijoti, sudėti druską ir aguonas - išmaišyti.
3. Kai mieles sureagavo, supilti į miltus ir supilti aliejų. Tešlą išminkyti kol tampa minkšta ir elastinga.
4. Indą su tešla uždengti rankšluosčiu ir palikti pakilti apie 1 valandą.
5. Dar kartą perminkyti, susipjaustyti, susiformuoti piršto storumo juosteles ir supjaustyti mažais gabaliukais, kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 min.