šiek tiek prieskonių (provanso žolės, juodieji pipirai)
130 gramų mocarelos sūrio
PARUOŠIMO BŪDAS:
Baklažaną perpjauti išilgai per pusę. Baklažano puselę supjaustyti juostelėmis ir apkepti alyvuogių aliejuje.
Supjaustyti pomidorus ir mocarelos sūrį.
Sausoje keptuvėje paskrudinti duonos riekes. Tada ant kiekvienos duonos riekės dėti griežinėliais pjaustytą sūrį, dėti truputį baklažano, pomidorų gabaliukus, vėl dėti sūrio griežinėlius ir kepti sumuštinių keptuvėje.
Autorius: Milda
INGREDIENTAI:
0.5 vieneto baklažanų
1 vienetas pomidorų pastos
2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
šiek tiek druskos
šiek tiek prieskonių (provanso žolės, juodieji pipirai)
130 gramų mocarelos sūrio
PARUOŠIMO BŪDAS:
Baklažaną perpjauti išilgai per pusę. Baklažano puselę supjaustyti juostelėmis ir apkepti alyvuogių aliejuje.
Supjaustyti pomidorus ir mocarelos sūrį.
Sausoje keptuvėje paskrudinti duonos riekes. Tada ant kiekvienos duonos riekės dėti griežinėliais pjaustytą sūrį, dėti truputį baklažano, pomidorų gabaliukus, vėl dėti sūrio griežinėlius ir kepti sumuštinių keptuvėje.