Išdarinėtas kalakutas iš išorės įtrinamas druska, o iš vidaus — druskos, cukraus ir pipirų mišiniu. Kalakutieną supjaustome ir užpilame apelsinų sultimis. Marinuojame apie apie 1 parą. Kepame orkaitėje, 180 laipsnių pagal Celsijų, apie 1-1,5 valandos arba grilyje ant įkaitusių žarijų.
Skanaus!
Autorius: Vaida
INGREDIENTAI:
1 arbatinis šaukštelis cukraus
1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti)
1 vienetas kalakutienos
0.5 litro apelsinų sulčių
3 arbatiniai šaukšteliai druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Išdarinėtas kalakutas iš išorės įtrinamas druska, o iš vidaus — druskos, cukraus ir pipirų mišiniu. Kalakutieną supjaustome ir užpilame apelsinų sultimis. Marinuojame apie apie 1 parą. Kepame orkaitėje, 180 laipsnių pagal Celsijų, apie 1-1,5 valandos arba grilyje ant įkaitusių žarijų.