INGREDIENTAI:
- 40 gramų krienų
- 60 gramų obuolių
- 50 gramų salierų
- 1 vienetas svogūnų
- 150 gramų karpių
- šiek tiek acto
- šiek tiek prieskonių (žuvies sultinys)
- 20 gramų žalumynų
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Karpį supjaustykite ir apipilkite atskiestu actu. Po to dėkite žuvį į sultinį ir virkite. Įdėkite supjaustytą svogūną, salierų, petražolių, paskaninkite pipirais ir lauro lapais. Išvirus karpiui viską ataušinkite. Karpis patiekiamas su tarkuotų krienų ir obuolių padažu ir žalumynais. Tinka prie sultinio.
REKLAMA
