Perpjauname pusiau 3 nedideles cukinijas, išimame minkštimą. Į cukiniją įdedame smulkiai supjaustytas 2 česnako skilteles. Faršą pagardiname prieskoniais, druska, pipirais, baziliku ir įdedame į cukinijų puseles. Ant viršaus dedame griežinėliais supjaustytus: svogūną ir pomidorus. Uždedame po 1 šaukštą majonezo ant kiekvienos cukinijos puselės. Sudedame į skardą šalia cukinijų supjaustytas ir nuluptas bulvytes, apibarstytas prieskoniais ir apvoliotas alyvuogių aliejuje. Kepame 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių. Cukinijoms iškepus apibarstome jas smulkiai sutarkuotu sūriu.
Autorius: Jolanta
INGREDIENTAI:
šiek tiek bazilikų
10 vienetų bulvių
2 česnakų
šiek tiek juodųjų pipirų
2 vienetai pomidorų pastos
1 vienetas svogūnų (didelis)
0.5 kilogramo kiaulės faršo
8 valgomieji šaukštai majonezo
šiek tiek pieno
šiek tiek druskos
3 vienetai cukinijos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Perpjauname pusiau 3 nedideles cukinijas, išimame minkštimą. Į cukiniją įdedame smulkiai supjaustytas 2 česnako skilteles. Faršą pagardiname prieskoniais, druska, pipirais, baziliku ir įdedame į cukinijų puseles. Ant viršaus dedame griežinėliais supjaustytus: svogūną ir pomidorus. Uždedame po 1 šaukštą majonezo ant kiekvienos cukinijos puselės. Sudedame į skardą šalia cukinijų supjaustytas ir nuluptas bulvytes, apibarstytas prieskoniais ir apvoliotas alyvuogių aliejuje. Kepame 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių. Cukinijoms iškepus apibarstome jas smulkiai sutarkuotu sūriu.