Cukiniją nulupti ir supjaustyti šiaudeliais. Kopūstą sutarkuoti. Kiaulienos faršą sumaišyti su prieskoniais (pagal skonį) ir pakepinti keptuvėje apie 10 min. Kepimo indą patepti aliejumi ir sudėti cukinijas, sumaišytas su prieskoniais. Ant cukinijų sudėti kepintą faršą. Tuomet dėti sluoksnį pomidorų (pjaustytų skiltelėmis ar griežinėliais), sluoksnis kopūstų ir dar kartą pomidorai. Viską apipilti kiaušinio ir majonezo plakiniu. Viršų pabarstyti sutarkuotu sūriu. Papuošti paprikos juostelėmis. Kepti 30-40 minučių 180 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje.
Autorius: Evelina
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
300 gramų kopūstų
1 vienetas paprikų (saldžioji)
2 vienetai pomidorų pastos
400 gramų kiaulės faršo
1 vienetas kiaušinių
50 gramų majonezo
100 gramų pieno
šiek tiek druskos
300 gramų cukinijos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Cukiniją nulupti ir supjaustyti šiaudeliais. Kopūstą sutarkuoti. Kiaulienos faršą sumaišyti su prieskoniais (pagal skonį) ir pakepinti keptuvėje apie 10 min. Kepimo indą patepti aliejumi ir sudėti cukinijas, sumaišytas su prieskoniais. Ant cukinijų sudėti kepintą faršą. Tuomet dėti sluoksnį pomidorų (pjaustytų skiltelėmis ar griežinėliais), sluoksnis kopūstų ir dar kartą pomidorai. Viską apipilti kiaušinio ir majonezo plakiniu. Viršų pabarstyti sutarkuotu sūriu. Papuošti paprikos juostelėmis. Kepti 30-40 minučių 180 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje.