PARUOŠIMO BŪDAS:
- Virtus burokėlius supjaustome kubeliais, įdedame virtas pupeles ir raugintus kopūstus, užberiame ant viršaus druskos, SANTA MARIA žolelių ir česnakų mišinio, krapų ir petražolių. Viską gerai išmaišome ir užpilame alyvuogių aliejaus, dar kartą viską išmaišome.
Salotos paruoštos
Skanaus.