INGREDIENTAI:
- šiek tiek bulvių
- šiek tiek juodųjų pipirų
- šiek tiek svogūnų
- šiek tiek kiaulės lašinių (rūkyti (geriau, kad būtų su liesa mėsa))
- šiek tiek kiaušinių
- šiek tiek pieno
- šiek tiek varškės
- šiek tiek druskos
- šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Visko dėti pagal skonį:)
Nuskustas bulves sutarkuoti (kaip ruošiant cepelinus), įmušti kiaušinį, įdėti druskos, įberti smulkiai supjaustytų lašinukų, įpilti truputį aliejaus. Paimti varškę, į varškę įdėtį smulkiai supjaustytą svogūno galvą, pipirų, druskos ir rūkytų lašinukų. Varškę gerai išmaišyti. Skardą iškloti nestoru sluoksniu bulvių masės, ant bulvių užkloti varške, ant varškės likusią bulvių masę. Prieš pašaunant į orkaitę, plokštainį galimą apipilti plaktais kiaušiniais. Kai plokštainis bus beveik iškepęs, užberti tarkuoto fermentinio sūrio. Skanaus:)
Autorius: Dagnė
INGREDIENTAI:
- šiek tiek bulvių
- šiek tiek juodųjų pipirų
- šiek tiek svogūnų
- šiek tiek kiaulės lašinių (rūkyti (geriau, kad būtų su liesa mėsa))
- šiek tiek kiaušinių
- šiek tiek pieno
- šiek tiek varškės
- šiek tiek druskos
- šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Visko dėti pagal skonį:)
Nuskustas bulves sutarkuoti (kaip ruošiant cepelinus), įmušti kiaušinį, įdėti druskos, įberti smulkiai supjaustytų lašinukų, įpilti truputį aliejaus. Paimti varškę, į varškę įdėtį smulkiai supjaustytą svogūno galvą, pipirų, druskos ir rūkytų lašinukų. Varškę gerai išmaišyti. Skardą iškloti nestoru sluoksniu bulvių masės, ant bulvių užkloti varške, ant varškės likusią bulvių masę. Prieš pašaunant į orkaitę, plokštainį galimą apipilti plaktais kiaušiniais. Kai plokštainis bus beveik iškepęs, užberti tarkuoto fermentinio sūrio. Skanaus:)
Autorius: Dagnė
REKOMENDUOJAME
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą SIŲSTI