Jautiena supjaustoma kubeliais, įkaitinama aliejuje ir prislegiama. Kubeliais supjaustytos bulvės, supjaustyta paprika ir pomidorų padažas sudedama prie mėsos ir viskas kartu ant nedidelės ugnies ištroškinama. Paskaninama citrinos sultimis ir cukrumi, druska ir pipirais. Patiekiama su balta duona.
Autorius: Rimantė
INGREDIENTAI:
250 gramų bulvių (virtos)
šiek tiek cukraus
šiek tiek juodųjų pipirų
3 vienetai paprikų
250 gramų jautienos
2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Jautiena supjaustoma kubeliais, įkaitinama aliejuje ir prislegiama. Kubeliais supjaustytos bulvės, supjaustyta paprika ir pomidorų padažas sudedama prie mėsos ir viskas kartu ant nedidelės ugnies ištroškinama. Paskaninama citrinos sultimis ir cukrumi, druska ir pipirais. Patiekiama su balta duona.