Vištienos kepsniams reikės: marinuotų mėgstamais prieskoniais vištienos krūtinėlės pjausnių, raudoną svogūną, pipirų, pomidorų, miltų, majonezo, ananaso gabalėlių.
Padažui: tarkuoto fermentinio sūrio, majonezo, kelis šaukštus vandens arba sultinio, krapų.
Gaminimas:
Mėsą apvoliojame miltuose ir trumpai apkepiname.
Dedame į karščiui atsparų indą ant viršaus dedame plonai žiedais pjaustytus svogūnus, gabaliukais susmulkintus pomidorus, smulkintus ananasus, barstome pipirais tepame majonezą ir šauname į įkaitintą orkaitę.
Po 20 min. ant viršaus pilame padažą ir kepame kol sūris išsilydys.
Tiekiame su ryžiais ir daržovėmis.
Šaltinis: http://ritosreceptai.lt