Makaronams su mėsos kukuliais reikės:
- 200 g jautienos faršo
- 200 g kiaulienos faršo
- Linguine spagečių
- Druskos
- Pipirų
- Pomidorų pastos
- Kietojo sūrio
Padažui reikės:
- 1 ind. pomidorų padažo
- 3 skiltelių česnako
- 0,5 svogūno
Gaminimo eiga:
- Sumaišyti abiejų rūšių faršą, formuoti kamuoliukus ir juos iškepti.
- Įkaitintame alyvuogių aliejuje pakepinti smulkintą česnaką ir svogūną, supilti pomidorų padažą.
- Kaitinti, kol užvirs ir tada sudėti mėsos kukuliukus.
- Išsivirti linguine spagečius pagal instrukciją ant pakelio.
- Keptuvėje įkaitinti alyvuogių aliejų, sudėti spagečius, užpilti padažą su mėsos kukuliukais.
- Ant viršaus pagal skonį uždėti pomidorų pastos, užtarkuoti kietojo sūrio.
Daugiau apie „IKI šefų kovos“ – čia.
Laida „IKI šefų kovos“ – šeštadienais 17:30 val. per TV3!
Patiko straipsnis? Užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir gaukite svarbiausias dienos naujienas bei įdomiausius straipsnius kiekvieną darbo dieną 11 val. Tiesiai į Jūsų el. paštą!