Kartais atsisakote valgio ar netgi užkandžių? Tai tikrai nepadeda jūsų figūrai. Įsidėmėkite: jei nevalgote pusryčių, numesti svorio seksis sunkiau, nes paskui persivalgysite. Nauji tyrimai parodė, kad laikas, kada valgote, turi įtakos, kaip greitai jums pavyksta atsikratyti papildomų kilogramų, informuoja scientificamerican.com.
Tyrimo, kurį vykdė gydytojai ir mokslininkai iš Brigham and Women's ligoninės, Murcia ir Tufts universitetų, metu, 420 anstvorio turinčių dalyvių grupė buvo padalytas į valgančiuosius anksti ir vėlai. Visi dalyviai laikėsi svorio metimo dietos, tik pusė iš jų valgydavo pietus iki 15h, o kiti – vėliau. Buvo tiriamas būtent pietavimas ir jo poveikis dietos besilaikantiems žmonėms. Visi dalyviai gyveno Ispanijoje, kur pietūs yra pagrindinis valgymas (jo metu suvartojama apie 40 procentų dienos kalorijų).
Buvo nustatyta, kad dalyviai, valgę pietus vėliau, ne tik numetė mažiau svorio, bet ir metė jį lėčiau, nors visi laikėsi tokios pačios dietos, sunaudodavo apytiksliai tiek pat energijos, turėjo panašų apetitą ir tiek pat miegojo.
Visiems dalyviams svoris krito vienodai pirmas 5 savaites (visa studija truko 20 savaičių), tačiau paskui pietus vėliau valgančių dalyvių svorio metimo procesas sulėtėjo. Iki tyrimo pabaigos jie numetė apytiksliai 22 procentais mažiau svorio nei tie, kurie pietus valgydavo anksčiau.
Tyrimą atlikę mokslininkai teigia, kad vėlyvas valgymas gali sumažinti svorio metimo terapijos sėkmingumą. Pasak jų, naujos terapinės strategijos turėtų apimti ne tik kalorijų kiekį ir makronutrientų paskirstymą, bet ir valgymo laiką. Daugelyje pasaulio šalių pagrindinis valgymas yra vakarienė, tad pradėti valgyti anksti nėra lengva. Jei rimtai planuojate numesti svorio, turėtumėte atkreipti dėmesį, kad šį procesą gali paveikti valgymo laikas.
