Žalius pomidorus galima sunokinti juos nuskynus ir parnešus į patalpą, juos laikant kambario temperatūroje, rašo express.co.uk.
Pomidorai pradeda nokimo procesą dar būdami ant krūmo ir toliau noksta nuskinti, nes jie išskiria dujas, vadinamas etilenu.
Etileno dujas išskiria daugybė vaisių ir daržovių, įskaitant bananus ir avokadus, o jos padeda šiems sunokti.
Komerciniuose ūkiuose pomidorų augintojai juos paprastai skina dar nesunokusius, nes žali pomidorai ir toliau noksta, kol yra gabenami į prekybos vietas.
Augindami ir skindami nesunokusius žalius pomidorus, kuriuos norite sunokinti, ieškokite žalių vaisių su šviesiai raudonomis dėmėmis prie šakelės arba pomidorų, kurie paspaudus yra šiek tiek minkštesni.
Monty Donas savo sodininkystės tinklaraštyje teigia, kad dabar yra tas laikas, kai pradeda nokti paskutiniai pomidorai. Tačiau sodininkams, kurių pomidorai dar nespėjo sunokti, ekspertas išdavė gudrybę, kaip juos greitai sunokinti – tam tereikia banano.
Padės viena gudrybė
M. Donas paaiškino: „Pomidorai geriausiai noksta, kai temperatūra yra 26-30 laipsnių, todėl ši vasara daugeliui augalų buvo per karšta, ypač jei šiltnamis stiklinis – dėl šios priežasties daugelis pomidorų liko žali ilgiau nei kai vasaros būna vėsesnės.
Tačiau rugsėjį neišvengiamai baigiasi karščiai, atvėsta ir visi turime pomidorų, kurie taip ir nesunoksta. Tačiau jei nuskinsite atskirus vaisius arba visas kekes, padėkite juos į vieną vietą kartu su bananais – taip pomidorai sunoks ir paraudonuos.“
Prinokę bananai išskiria daug etileno dujų ir padidina tikimybę greičiau sunokinti žalius pomidorus. Be to, bananų galima rasti kone kiekvienuose namuose.
Dar vienas būdas, kurį galite pabandyti norėdami sunokinti nuskintus žalius pomidorus – nesunokusius pomidorus sudėkite į plastikinį maišelį su skylutėmis, popierinį maišelį arba kartotinę dėžutę ir padėkite šiltoje, nuo skersvėjų apsaugotoje vietoje.
Svarbiausia, kad pomidorai būtų sudėti vienu sluoksniu, o ne vienas ant kito. Reguliariai pradarykite maišelį ar dėžutę, patikrinkite, ar pomidorai noksta, išimkite jau prinokusius pomidorus, kai tik jų rasite, kad šie nepernoktų.
