Reikės: 2 l kefyro, 400 ml grietinės (naudojau 18 %), 0.5 kg virtų burokėlių (tarkuotų), 2 agurkų, svogūno laiškų, krapų, šviežiai maltų juodų pipirų (pagal skonį), druskos (pagal skonį).
Šaltibarščių receptas
Papildomai reikės kietai virtų kiaušinių ir bulvyčių. Į dubenį sudėjau virtus tarkuotus burokėlius, pjaustytus agurkus, svogūno laiškus ir krapus. Supyliau kefyrą, grietinę, pagardinau druska ir išmaišiau (vyras dar gardina šviežiai maltais juodais pipirais).
REKLAMA
