virtuvės šefai

Minkštai virti kiaušiniai yra tikra klasika, tačiau išgauti juos tobulai su skystu triniu ir kietesniu baltymu yra labai sunku. Išbandykite puikią šefo gudrybę, kuri dėka šalto vandens jums leis mėgautis skaniausiais virtais kiaušiniais. Kiaušiniai yra geriausias pusryčių maistas – juose gausu baltymų, todėl galima ne tik puikiai pasisotini, tačiau toks patiekalas niekada neatsibos, nes juos galima pagaminti įvairiausiais būdais.

Berlyne įvyko pasaulio viršūnių susitikimas, tik šįkart į jį susirinko ne politinės scenos veikėjai, o jų asmeniniai virėjai, kurie atskleidė paslaptis, ko užvalgę pasaulio galingieji pasijunta laimingi ir sveiki.

Ar žinote, koks naujausias mados klyksmas kulinarijos pasaulyje? Skandinaviškas bistro tipo lėtas gatvės maistas, iš vietinių produktų ir  japoniškos virtuvės derinys – toks apibendrinimas išryškėjo „Electrolux“ apklausus 285 garsiausius pasaulio virtuvės šefus bei kulinarijos kritikus, dalyvavusius Geriausių 50 pasaulio restoranų apdovanojimuose (S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants). „Mums buvo labai įdomu sužinoti lyderiaujančių restoranų verslo profesionalų nuomonę apie artimiausi...

Ką veikia virtuvės šefai, kai turi laisvo laiko? Ogi linksminasi pjaustydami daržoves ir vaisius, dėliojami jas vienas su kitomis, taip paversdami įvairiais gyvūnais ir kitokiais istorijų veikėjais. Taigi, belieka juos „įgyvendinti“ tam tikrose situacijose, nuotaikose ir... žiūrim, kas iš to gali gautis! Parengta pagal visboo.com medžiagą.