valgiaraštis

Dana Tonkin odą išsivalė visus metus gerdama glotnučius su daugybe vaisių. Ji papasakojo, kaip pradėjo juos gerti ir kaip iškart pastebėjo skirtumą. Dana taip pat pasidalijo kitais savo patarimais, kaip turėti spindinčią odą – vienam jų prireiks obuolių sidro acto. Gyvendama pagal šią programą ji numetė 25 kilogramus nėštumo svorio. Kiekviena serganti akne žino, kaip lengva pasiklysti tarp įvairiausių gydymo būdų, vaistų ir visagalių produktų.

Vilniaus Jono Basanavičiaus progimnazijos moksleiviai pirmieji išbandė Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacijos (LRVVKA) parengtus valgiaraščius mokykloms. Atsižvelgiant į moksleivių pastabas valgiaraščiai toliau bus tobulinami ir galutinė jų versija bus pristatyta kitų metų pradžioje, teigiama išplatintame Švietimo ir mokslo ministerijos pranešime spaudai.

Norite numesti svorio bet nežinote, nuo ko pradėti? Šią dietą rekomenduoja mokslininkai. Apie dietas galima rasti tiek daug informacijos, kad pasidaro sunku nuspręsti, nuo ko pradėti. Pastaraisiais metais fitneso pasaulyje itin išpopuliarėjo baltyminės dietos – ir ne be reikalo. Mokslinis tyrimas parodė, kad daugiau baltymų valgiaraštyje gali padėti numesti svorio ir auginti raumenis, rašoma dailystar.co.uk.

Moksleiviai, kasdien mokykloje praleisdami po pusdienį ar dar daugiau, ten ne tik mokosi, bet ir pietauja bei užkandžiauja. Koks maistas jiems siūlomas valgyklose ir ką jie renkasi pietų pertraukos metu? Ar ugdymo įstaigose esančiose valgyklose maistas – subalansuotas ir pritaikytas sparčiai augantiems vaikams ir paaugliams? tv3.lt žurnalistų komanda atliko slaptą eksperimentą ir apsilankė keliose Vilniaus ir Klaipėdos mokyklose, kur paragavo maisto, kurį kasdien valgo moksleiviai.

Ligoninėms ir švietimo įstaigoms bus pasiūlyti pavyzdiniai valgiaraščiai, dalis gydymo bei švietimo įstaigų virėjų bus apmokyti sveikatai palankaus maisto gaminimo. Tai numato ketvirtadienį pasirašytas Sveikatos apsaugos ministerijos, Švietimo ir mokslo ministerijos, Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacijos bei Lietuvos dietologų draugijos bendradarbiavimo susitarimas.

Maistas pasaulyje – vis populiaresnė savireklamos priemonė. Kulinarinis turizmas yra labiausiai auganti turizmo rūšis. Tad nuo tendencijų neatsilieka ir Lietuva – verslininkai ir atsakingieji už Lietuvos įvaizdį verčiasi per galvą, norėdamas turistą patraukti prie tradicinių patiekalų. Tačiau jų vertimai į kitų šalių kalbas kartais gali atrodyti keisti ir juokingi. Neskubėkite teisti. Kad ir kaip būtų keista, kalbos ekspertai vertinyje leidžia palikti net ū ilgąją.

Po kritikos dėl kariuomenėje tarnaujančių vegetarų maitinimo kariuomenė parengė jiems skirtus alternatyvius valgiaraščius. Iš viso kariams bus siūlomi trys skirtingi meniu, šeštadienį pranešė Krašto apsaugos ministerija. Pagrindinis karių valgiaraštis liks nepakitęs, tačiau atsirado karių maitinimo be mėsos ir žuvies produktų valgiaraštis vegetarams – į jį nėra įtraukta mėsos ir jos produktų, taip pat žuvies ar jos gaminių patiekalų.

Du vienetai kiaušinių, pieniška sriuba, kotletas su perlinių kruopų koše ir žuvis su bulvėmis – kaip jums toks dienos maisto racionas? Sutiksite, kad gal visai ir nieko tokio. Bet čia toli gražu ne kokios nors mokyklos ar vaikų darželio vagyklos valgiaraštis.

Aktorė Jessica Biel pastaruoju metu buvo itin užsiėmusi. Kartu su drauge dizainere Estee Stanley ir virtuvės šefu Vicu Casanova Jessica dirbo kurdama savo restorano valgiaraštį. Restorano „Au Fudge“, kuris turėtų atsidaryti po pusės metų Los Andžele, atstovai jau paviešino keletą  būsimojo valgiaraščio fotografijų. Nuo 120 iki 130 žmonių talpinantis restoranas turės specialias vaikams įrengtas zonas, kuriose šie galės kurti meno projektus bei užsiimti kita veikla.

Šiaulių maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus specialistai jau spėjo aplankyti dešimt Šiaulių miesto ir rajono mokyklų. Dažniausia, pasak tikrintojų, bėda: maistas tvarkomas netinkamose patalpose, neatnaujinti įrenginiai. Higienos normų pažeidėjai Trijose iš dešimties tikrintų mokyklų valgyklų maisto tvarkymo patalpose būtinai reikalingas remontas. Vienoje dirbama, nors neveikia mechaninė ventiliacija.

Lopšelius-darželius lankančioms šiauliečių atžaloms gresia nutukti, o tėvai permoka už vaikų maitinimą? Toks klausimas gali kilti apsilankius kai kuriuose mieste veikiančiuose lopšeliuose-darželiuose. Kad maisto kiekius vaikams kartais būtų sveika sumažinti, neatmeta ir pačios lopšelių-darželių vadovės. O dietologai kalba apie mūsų amžiaus rykštę, kurios ikimokyklinėse įstaigose niekas nekontroliuoja – vaikų nutukimą.

Kas gali būti sveikiau už šviežius, termiškai neapdorotus produktus? Žaliavalgiams toks klausimas nekyla. Nes jie ir taip žino: to, ką žmogaus organizmas gauna su „gyvu“ maistu, nepakeisi jokiais maisto papildais ar stebuklingais vaistais. Kas yra žaliavalgystė? Tik tai, kas natūralu. Tik tai, kas įprasta. Tai, kas išlaikė visus naudinguosius elementus.

Prieš vienas svarbiausių šio sezono EURO 2012 atrankos rungtynių su Lichtenšteino komanda pakalbinome Lietuvos futbolo rinktinės kapitoną Tomą Danilevičių. Šį kartą mažiau apie futbolą, bet daugiau apie komandą, draugystę, lietuviškus lašinius ir tai, kas vyksta kiekvieno viduje, kai stovi „žaliame kvadrate“, praneša LFF. - Šiek tiek papasakokite apie kolektyvą, kurio lyderiu esate, - paklausė LFF.lt. - Esame būrys gerų draugų.