sulfitai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sulfitai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sulfitai“.
Uždrausta platinti džiovintus vaisius, kuriuose nustatyti per dideli sulfitų kiekiai
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) pradėjo skubų tyrimą dėl nesaugių džiovintų vaisių mišinio cukruje (slyvos, abrikosai, kriaušės, obuoliai, persikai) ir džiovintų abrikosų išplatinimo Lietuvos rinkoje.
Kam skirtas užrašas „Sudėtyje yra sulfitų“?
Sieros dioksidas ir sulfitai (dažnai patogumo dėlei vadinami tiesiog sulfitais) – tai maisto priedai, dedami į maisto produktus kaip konservantai ir antioksidantai.
Anot Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto (NMVRVI) Mitybos skyriaus vedėjos Ilonos Drulytės, sulfitai priskiriami „alergenų“ grupei, apie jų buvimą maiste turi būti aiškiai pažymėta produkto etiketėje. Kai kurių maisto produktų etiketėse (pvz.