skystas azotas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „skystas azotas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „skystas azotas“.
Kas bus, jei stalo teniso kamuoliukus užpiltume skystu azotu?
Plimuto universiteto (D. Britanija) studentai, kuriems fiziką dėsto profesorius Roy'us Lowry, tikrai nenuobodžiauja. Tai patvirtina ir šis per praktinio darbo užsiėmimus nufilmuotas siužetas, prilygstantis tikriems TV šou.
Kad studentai visam gyvenimui įsimintų skysto azoto savybes, profesorius R. Lowry surengė bandymą su skystu azotu ir stalo teniso kamuoliukais, rašo „Dailymail.co.
Rankos panardinimas į skystą azotą
Daugelis žino, jog didelę atmosferos dalį sudarančios azoto dujos skystėja esant −210°C temperatūrai. Gyviems biologiniams organizmams poveikis tokioje būsenoje esančia medžiaga yra pražūtingas. Nepaisant to, šioje nuotraukoje užfiksuotas vaizdas primena arba piktą pokštą, arba logikos paneigimą.
Maisto ruošimas naudojant skystą azotą
Šiame videosiužete išvysite, kaip virtuvės šefas Ferranas Adria ruošia alkoholinį šerbetą, naudodamas skystą azotą. Tai – eksperimentinis maisto gamybos būdas, kurį taip pat naudoja JAV kulinarinių šou žvaigždė Richardas Blaisas. Abu kulinarijos ekspertai rekomenduoja tai kaip būdą sužavėti svečius.
Skystas azotas – cheminis elementas, kuris sušaldo sudedamąsias patiekalo dalis vos jas palietęs – tampa vis populiaresne maisto ruošimo priemone visame pasaulyje.