skonio receptoriai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „skonio receptoriai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „skonio receptoriai“.
Mokslininkai: jogurtas, valgomas sidabriniu šaukštu, yra skanesnis
Valgant sidabriniu šaukštu maistas gali būti skanesnis, teigia mokslininkai. Psichologams atliktus tyrimą paaiškėjo, kad žmonės jaučia skirtingą skonį valgydami skirtingais stalo įrankiais valgo. Įrankių svoris, tipas ir net spalva gali turėti įtakos žmonių skonio pojūčiams, skelbia telegraph.co.uk. Anot mokslininkų, jogurtas, valgomas sidabriniu šaukštu, žmonių suprantamas kaip brangesnis ir su didesniu kremo sluoksniu negu valgomas paprastais stalo įrankiais.
Paneigtas mitas, kad aštrus maistas naikina skonio receptorius
Paulas Boslandas, sodininkystės specialistas, nagrinėjantis čili pipirus, tvirtina, kad aštrus maistas nenužudo mūsų skonio receptorių.
Jis teigia, kad yra plačiai paplitęs neteisingas požiūris, jog aštrus maistas naikina mūsų skonio jutiklius, rašo yahoo.com. Šį mitą paneigia du dalykai.
Pirmiausia čili pipiruose esantis cheminis junginys kapsicinas priverčia burną laikinai aptirpti. Tai sukelia jausmą, kad mūsų skonio receptoriai nebeveikia. Tačiau taip nėra.