silkės

„Kaip jau vakar minėjau iš šios silkės nesitikėjau nieko mandraus,bet...nustebino tai oho. Labai patiko ir gaminsiu tikrai per šventes tiek Kūčių vakarui, tiek Kalėdų pasisėdėjimui su draugais. Šią mišrainę reikia maišyti su majonezu, bet aš jo nedėjau ir būtent todėl atsiskleidė visi skoniai. Silkę naudojau tradicinę sūdyta, tai ir nekeiskite jos.

„Šis patiekalas visada labai dailiai papuošia stalą, tai kartu ir užkandis, ir salotos. Silkę pataluose galima patiekti ne tik šiuo būdu, kaip pas mane nuotraukose. Mišrainę galite susluoksniuoti viename dideliame inde arba mažuose, individualiuose indeliuose“, – sako tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija. Mišrainei reikės: 200 g silkės file aliejuje; 1 didelės bulvės; 1 didelės morkos; 1 vidutinio dydžio burokėlio; 1 mažo mėlynojo svogūno; 2 virtų kiaušinių; 6 valg.

Kai kurie lietuviai kardinaliai keičia savo šventinio stalo meniu ir vis dažniau vietoje silkutės renkasi prabangias ir aistras kurstančias jūros gėrybes – austres. Nors viena jų gali kainuoti kad ir 4 eurus. O jei austrėmis stalo tautiečiai nenuklos, tai gyventojai savo Velykinį stalą tikrai puoš gėlėmis ir gamtoje rastais žolynais, mat po atrodytų nesibaigiančios žiemos pasiilgo spalvų ir gyvybės.

„Pasidalinsiu su jumis dar vienu silkių salotų receptu, kurios mano receptų knygelėje pažymėtos kaip superinės. Silkių salotoms reikės vos kelių ingredientų, o jas pagaminsite per 10 minučių“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 200 gr silkių filė, 4 kiaušinių (kietai virtų), 1–2 svogūnų, 150 gr konservuotų žirnelių, majonezo, pipirų ir druskos (pagal poreikį), lydyto sviesto.

Klaipėdos universiteto archeologai aptiko unikalų radinį. Vienintelę Baltijos regione išsilaikiusią silkių rūšiavimo sistemą su šioms žuvims sandėliuoti ir šaldyti skirtais kubilais. Viską įrengė dar devynioliktame amžiuje gyvenę klaipėdiečiai, kai Baltijos jūrą ištiko keista neganda – visos silkės susibūrė tik prie Norvegijos krantų. Restauruotoja Akvilė atsargiai specialia konservuojančia medžiaga padengia daugiau nei pusantro šimto metų senumo lentą. Ir tokių yra ne viena.

INGREDIENTAI: 250 gramų silkių 3 vienetai svogūnų 3 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai kečupo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustyti ir apkepti. Supjaustyti silkės filė gabaliukais, užpilti keptais svogūnais su aliejumi ir kečupu.

Muitinės kriminalinės tarnybos (MKT) pareigūnai pradėjo ikiteisminį tyrimą dėl antradienį Kybartuose sulaikytos didelės cigarečių kontrabandos. Rentgeno kontrolės sistema patikrinus vilkiku iš Rusijos Kaliningrado srities gabentą šaldytą žuvį, paaiškėjo, kad didesnę krovinio dalį sudaro cigarečių kontrabanda – iš viso rasta daugiau nei 420 tūkst. įvairių rūšių rūkalų, kurių vertė viršija 1,5 mln. eurų, praneša MKT. Vasario 23–iąją, apie 2 val.

Kalėdoms trokštate nustebinti artimas gimines gardžiais patiekalais? Tuomet išbandykite šiuos silkių receptus, kurie tikrai nepaliks abejingų.  Savo portalo skaitytojams atrinkome daugiausiai dėmesio sulaukusių silkių receptus. Pateikiame juos žemiau: Silkės užkandukas: netikėtas produktas jį pavers dieviškai skaniu Šis derinukas neįprastas, bet tikrai skanus. Jeigu mėgstate silkės ir burokėlių derinį, tai į kompaniją būtinai priimkit ir apelsiną. Visą receptą rasite čia.

Baltarusijos Glubokojės miesto, esančio Vitebsko srityje, kalėjimo darbuotojas pavogė 500 kilogramų silkių, kurios buvo skirtos kaliniams maitinti. Kalėjimo darbuotojas, kuris vadovavo kalinių maitinimo skyriui, silkes išsivežė savo automobiliu. Žuvis jis per savo pažįstamą planavo parduoti viename iš prekybos tinklų. Kaip milicija atskleidė šį nusikaltimą, nedetalizuojama. Kai vagis buvo sulaikytas, žuvis grąžinta į kalėjimo valgyklos šaldytuvus.