receptas

Atvėsus orams, namuose vis dažniau karaliauja bulviniai patiekalai. O koks lietuvis nemėgsta bulvinių blynų? Laidos „La maistas. Iššūkis“ vedėjai pasidalins ypatingai skanių bulvinių patiekalų receptais. Elena Karalienė pasiraitojusi rankoves gamino tradicinius Kėdainių blynus, o Gian Luca Demarco parodė kitokį būdą, kaip panaudoti bulves – gamino tobulą bulvių kišą su mėsa. Kaip įprasta, Elena ir Gain Luca savo patiekalus ruoš ne vieni.

„Jei liko krabų lazdelių, kviečiu iš likučių išsikepti šiuos kotletus / blynus. Darbo nedaug, produktai paprasti, skonis nerealus. Išbandykite. Patiks“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Reikės: 300 g krabų lazdelių; 150 g sūrio; 2 skiltelės česnako; 2 kiaušiniai; 2 šaukštai miltų; 1 šaukštelis smulkintų krapų; 3 šaukštai džiūvesėlių; pagal skonį druskos; pagal poreikį aliejaus. Krabų lazdeles susmulkiname, sūrį sutarkuojame, česnaką išspaudžiame.

Norite, kad namai savaitgalį kvepėtų restoranu Prancūzijoje? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti Prancūzijos įkvėptą svogūnų sriubą su netikėtu prieskoniu.

Ieškote ko nors ypatingo penktadienio ar savaitgalio vakarienei? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti itin sultingus šonkaulius bei puikiai prie jų derančias salotas.

Ieškote išskirtinio užkandžio vakarienei? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius atskleidė, kaip restorano lygio patiekalą pasigaminti namuose: ne tik nesudėtinga, bet ir pasakiškai skanu.

„Rimta, soti, bet tuo pačiu ir gaivi mišrainė. Man labai patiko, kad majonezą maišiau su graikišku jogurtu ir garstyčiomis, tai suteikė mišrainei dar daugiau lengvumo“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 3. Užtruksite apie 10 min.

Ieškote, ką pasigaminti vakarienei? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė išskirtinės trintos rudeniškos sriubos receptą, ji tiks ir vegetarams.

Ieškote, kuo paįvairinti vakarienę? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti egzotiško skonio pagardą šalia pagrindinio patiekalo.

Varškėčiai – lietuvių dievinamas patiekalas ir kiekviena šeimininkė turi savo ypatingą receptą. TV3 laidoje „La maistas. Iššūkis“ vedėja Elena Karalienė dalijosi, kaip pagaminti purius ir burnoje tirpstančius varškėčius su kokosų drožlėmis, o Gian Luca šiam patiekalui metė iššūkį pagamindamas rikotos sausainius. Varškėčiai Lietuvoje yra be galo mėgstami.

„Šitaip kepti lietinius su obuolių įdaru išmokau iš savo krikšto mamos. Ji man tokių blynelių prikepdavo, kai studijavau Kaune ir gyvenau pas ją. Kai dabar pamenu, jau išlipus iš troleibuso visa gatvelė kvepėdavo lietiniais su obuoliais ir cinamonu. Mmm, net seilė tysta“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Iš normos iškepsite apie 10 lietinių. Porcijos 5. Užtruksite apie 30 min.

Šįkart laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Laurynas Suodaitis pasidalijo ypatingo salvadorietiško patiekalo, įkvėpto įtraukiančio psichologinio trilerio „Kuždesių sala“ su legendiniu aktoriumi Leonardo DiCaprio, receptu. Įkvėpti šio filmo, jie pagamino pupusą su aštriu majoneziniu padažu ir marinuotų daržovių salotomis.

Norite į mitybą lengvai įtraukti daugiau daržovių? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti itin švelnaus skonio burokėlių sriubą, kuri patiks visiems.

Svajojate vakarą praleisti prie televizoriaus su užkandžiais? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi idėją, ką galite pasigaminti. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė išskirtinį būdą, kaip panaudoti saldžias bulves.

Svarstote, kaip dar išradingai panaudoti moliūgą? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimo būdą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti itin maistingas ir lengvai paruošiamas salotas su rudeniškomis gėrybėmis.

Ieškote idėjų, kaip paįvairinti vakarienės stalą? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi, ką pasiūlyti.

Ieškote, kuo per šią Pyragų dieną nustebinti šeimą ir draugus? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi, ką pasiūlyti. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti desertą, kuris ne tik nepriekaištingai atrodys ant stalo, bet ir kvepės rudeniu.

Ieškote idėjų greitam užkandžiui? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti sveikus ir labai greitai paruošiamus sausainius, jų skonis nustebins kiekvieną ragaujantį.

Šiltas ir kvepiantis obuolių pyragas – jaukumo simbolis, be kurio ruduo nebūtų ruduo. Parduotuvėse gausus ir kaina džiuginantis obuolių derlius kviečia visa galva nerti į gardžių kepinių sezoną. „Iki“ konditeris Thierry Lauvray  siūlo išsikepti olandišką obuolių pyragą, kuris įvardijamas kaip geriausias pasaulyje. Nors titulas garbingas, desertas iš tiesų taupus – jam prireiks visai nebrangių ir paprastų ingredientų.

„Ruduo dovanoja pilnas pintines sodo gėrybių. O kodėl jų neišnaudojus dar labiau? Pakviečiau obuolius blynams į draugiją“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 2–3. Užtruksite apie 20 min. Reikės: 2 kiaušiniai; 2 v. š. cukraus; 200 ml pieno; 2 obuoliai; Žiupsnis druskos; Žiupsnis cinamono; 300 ml miltų; 1 v. š. tirpinto sviesto / aliejaus. Kiaušinius išsukame su cukrumi, druska ir cinamonu. Supilame pieną ir tirpintą sviestą arba aliejų.

„Kugelis – man pats lietuviškiausias patiekalas. Kiek save pamenu, kugelis buvo dažnai kepamas mūsų namuose“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Kugeliui reikės: 2 kg bulvių; 1 didelio svogūno; 3 kiaušinių; 200 ml pieno; 250 g varškės; pagal skonį druskos; pagal skonį maltų pipirų; kelių šakelių čiobrelio; aliejaus. Bulves nuskutame ir sutarkuojame tarkavimo mašina kartu su svogūnu.

„Šie blynai mano mamos, galima sakyti, firminis patiekalas. Ji dažnai mėgsta iškepti tokių blynų greitiems pietums, kai skuba ir neturi laiko ilgiems gaminimo procesams, o norisi sočių pietų šeimynai“, – sako tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija. Reikės: 6 vidutinio dydžio bulvių; 2 valg. š. fermentinio sūrio; 3 valg. š. miltų; 1 kiaušinio; 3 didesnių česnako skiltelių; druskos, pipirų; saulėgrąžų aliejaus kepimui. Bulves sutarkuojame bulvine tarka.

Laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Laurynas Suodaitis šįkart įkvėpimo sėmėsi iš filmo „Tarp pilkų debesų“ ir, aptarę siužeto vingius, pasiraitoję rankoves pagamino kiaulės liežuvį su česnakinėmis bulvytėmis, žirneliais ir krienų-majonezo padažu. „Tarp pilkų debesų“ – didžiausias ir brangiausias filmas nepriklausomos Lietuvos kino istorijoje. Pagrindinė filmo herojė, penkiolikmetė Lina Vilkaitė (akt.

„Na jei vienu prisėdimu suvalgau tris (tikiuosi mano trenerė šio įrašo neskaitys), tai turbūt neverta pasakoti, kad jie puikūs. Paruošiami jie taip greitai, kaip ir suvalgomi, dar vieni tinginių cepelinai. Už receptą dėkoju Inai“, – rašo tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Ingredientai: čiobrelis; kiaušinis; pipirų; druskos; varškės; svogūno; maltos mėsos; druskos; 250 gr krakmolo; 12 vidutinio dydžio bulvių. 6 bulves išvirkite su lupenomis ir  6 nuskuskite.

„Patiekalų su moliūgais niekada nebus per daug“, – taip sako TV3 laidos „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė. Šį kartą kulinarė parodė, kaip pasigaminti labai skanius sausainius su moliūgu.

Ieškote idėjų Helovino vakarėliui? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti labai skanų ir greitą užkandį puikiai tinkantį teminiam Helovyno vakarėliui.  Keptam kamambero sūriui reikės: 1 vnt.

Ieškote idėjų Helovino vakarėliui? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti labai skanų ir greitą užkandį puikiai tinkantį teminiam Helovino vakarėliui.

„Mano namuose kotletai kepami tikrai retai ir ne todėl, kad aš jų nemėgstu. Oi ne, juos galėčiau valgyti kartą į savaitę, bet gaminu rečiau, nes vaikai nevalgo. Bet man šis maistas, tai toks jaukus, naminis, lyg sena močiutės antklodė, kuri sušildo ir gera viduj. Vakar sulaukiau labai daug jūsų žinučių, kad parašyčiau receptą, tad dalinuosi. P. s. labai sultingi, minkšti ir greitai pagaminami.

Atsliūkinus peršalimo ligų sezonui padėti sustiprinti imunitetą ir apsisaugoti nuo šaltuoju periodu siaučiančių virusų gali padėti ir pilnavertė mityba. Pavyzdžiui, daugelio taip mėgstama lašiša tamsiomis rudens dienomis gali padėti papildyti vitamino D atsargas, o ją pagaminti neprireiks nei daug laiko, nei ingredientų. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarijos meistrai dalinasi trimis idėjomis, kaip nebrangiai įtraukti lašišą į savo valgiaraštį.

Jei pritrūkote idėjų jaukioms rudeniškoms vakarienėms – nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ pasiruošusi jums padėti. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti itin sultingus kiaulienos nugarinės kepsnius su išskirtiniu padažu.

„Šį receptą turėjau išsisaugojusi beveik metus. Tačiau vis neatsirasdavo proga, o gal ir noro paprasčiausiai nusipirkti lašinių ir juos pasisūdyti. Na, kai vasara prasideda pavasarį, lašinių tikrai nelabai norisi. Dabar kaip tik prieš savaitę parduotuvėje užmačiau labai gražios, bet labai riebios šoninės. Ir iš karto šovė mintis, va šią šoninę ir bandysiu pasūdyti pagal dzūkišką receptą. Tikrai net aprašinėti nereikia, kokia skani ta lašininė šoninė gavosi. Spalva tobula, skonis taip pat.

„Lėti ir ramūs pusryčiai. Kaip ir dažniausiai mergaičių prašymu – blynai. Šitie blynai tokie rudeniški, išties gardūs su obuoliais ir varške“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 2 – 3. Užtruksite apie 20 min. Reikės:  200 g varškės; 2 kiaušiniai; 2 v. š. cukraus; 100 ml pieno; 4 v. š. miltų; Žiupsnis druskos; 0,5 a. š. kepimo miltelių; 4 nedideli obuoliai; 0,5 a. š. cinamono; Šlakelis aliejaus, kepimui.

TV3 laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Laurynas Suodaitis šįkart pasiraitojo rankoves ir gamino smetoniškas varškės spurgas, įkvėptas lietuviškos juostos „Laikinai jūsų“. Lietuviškas filmas „Laikinai jūsų“ nukelia į tarpukario Lietuvą. Pagrindinis herojus Justas Adamonis, buvęs caro armijos kontržvalgybos agentas, grįžta į laikinąją sostinę Kauną, tikėdamasis ramybės.

Vieni moliūgus naudoja įvairioms rudens dekoracijoms, o kiti negali atsidžiaugti jų skoniu. Jei ir jūs save priskirtumėte pastariesiems, tuomet šio šeštadienio TV3 laida „Kotrynos burtai“  jums taps tikra staigmena. Kaip originaliai panaudoti moliūgus ir nustebinti visą šeimą? „Pati rudeniškiausia daržovė atvyko, todėl šio šeštadienio laida bus skirta patiekalams iš moliūgų! Manau, kad tokių receptų rudenį tikrai nebūna per daug.

Ieškote idėjų greitai vakarienei? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti labai skanų ir greitą vieno puodo patiekalą, kuris patiks visai šeimai.

Šventinių vaišių popietės pramoga biure virto įmonės eksperimentu – ar darbuotojų pagaminti skanumynai gali tapti parduotuvės asortimento dalimi? Toks klausimas prekybos tinklui „Maxima“ kilo prieš pernykštes Kalėdas, o atsakymas jau puikuojasi vitrinose – pirkėjams pristatytas tortas „Medutis“ bei marinuotų agurkėlių garnyras, pagaminti pagal darbuotojų šeimų puoselėjamus receptus.

Ieškote idėjų, kaip paįvairinti vakarienės stalą? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti labai skanų ir paprastą patiekalą iš rudeniškų gėrybių, kuris tiks ir vegetarams.

Ieškote idėjų, kaip paįvairinti vakarienės stalą? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti labai skanų ir paprastą patiekalą, kuris nustebins.

„Spalvingas, kaip rudens lapai, greitas ir nepaprastai gaivus patiekalas su vištiena. Kai pamačiau šį receptą internete net nesuabejojau, kad artimiausiu metu jį gaminsiu. Nenusivyliau. Taip paruošta vištiena verta kuo geriausių įvertinimų“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.

Kas kitas vis labiau vėstant orams suteiks geresnės nuotaikos ir savijautos nei virtuvėje garuojantys maistingi bei gardūs patiekalai? Tam, kad įsisukus į rudeninių darbų sūkurį idėjų šeimos pietums ar vakarienei nepritrūktų, kulinarijos meistrai dalijasi net trimis receptais, kurių žvaigždė – kiaulienos nugarinė.

Jei pritrūkote idėjų savaitgalio pusryčiams – nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ pasiruošusi jums padėti. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti skrebutį su kava. Skonis nukels į Paryžių.

Žemaitijos krašto pasididžiavimas – tikras žemaitiškas kastinys, skaniausias su karštomis bulvėmis, tad TV3 laidos „La maistas. Iššūkis“ vedėja Elena Karalienė parodė, kaip pasigaminti tikrą kastinį namuose, o Gian Luca Demarco lietuviškam patiekalui metė iššūkį – pagamino itališką padažą su sūriu ir česnakais.

„Virdama cepelinus taip užsinorėjau šios sriubos, kurią dažnai valgydavau vaikystėje. Tiesa mano mergaičių ji labai nesužavėjo, bet man tokia skani, kad noriu šią sriubą priminti ir jums“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.  Porcijos 3. Užtruksite apie 15 min. Reikės: 1 sauja bulvių tarkių (masė tokia pat, kaip ruošiant cepelinus); 0,5 l vandens; žiupsnis druskos; 1 v. š. sviesto; 1 st. pieno. Puode užverdame vandenį. Pasūdome.

Laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Laurynas Suodaitis šįkart įkvėpimo sėmėsi iš filmo „Milijonieriaus palikimas“ ir pagamino silkės kapotinį. Visų laikų pelningiausia lietuviška Tado Vidmanto komedija „Milijonieriaus palikimas“ – nuotykių kupina istorija apie du brolius: kaime gyvenantį Kęstą (akt. Giedrius Savickas) ir miestietį Vincą (akt.

Ieškote idėjų, ką paprasto ir skanaus pasigaminti penktadienio vakarui? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimo būdą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti labai skanų patiekalą tinkantį ir vegetarams.

Nebesugalvojate, ką dar išskirtinio pagaminti šeimai? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimo būdą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti labai skanų ir šaltajam sezonui puikiai tinkantį patiekalą.

Ruduo – metas, kai gamta mums dovanoja pačias gardžiausias gėrybes. Miško pakraščiuose bręsta riešutai, tarp samanų slepiasi grybai, o darže puikuojasi moliūgai. Kiekvienas derliaus vaisius turi savo vietą ant rudens stalo, bet iš visų šių gėrybių neabejotinai karaliauja obuoliai. Tai vaisius, simbolizuojantis rudens gausą. Maisto tinklaraštininkė Amelija Kuzmarskė iš šio vaisiaus siūlo išsikepti gardžią obuolių galetę, rašoma „Lidl“ pranešime žiniasklaidai.

Nebesugalvojate, ką dėti į pietų dėžutę? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimo būdą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti labai skanų ir itin greitai pagaminamą patiekalą, tinkantį ir vegetarams.

Rudenį norisi jaukių patiekalų, bet išseko idėjos? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi išeitį. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip paruošti itin lengvai pagaminamą vištienos sriubą.

„Kol neatradau šio recepto kažkur kažkada interneto platybėse, varškėčių beveik nekepdavau, nes gaudavosi kieti guminiai. O šie gavosi nuostabūs, minkšti puručiai, tikri varškėčiai“, – sako recepto autorė Jolanta. Reikės: 250 g varškės; 2 kiaušinių; 3 v. š. grietinės; 1,5 stiklinės miltų (stengtis nepridėti per daug, kartais užtenka 1 su trupučiu); 1 v. š. cukraus; žiupsnelio druskos.