mišrainė

„Artėja šventės ir vis daugiau šeimininkių galvoja ką dės ant šventinio stalo.Aš irgi suku galvą, kuo šiemet stebinsiu šeimyną.Tad kiekvieną savaitę pasidalinsiu po naują silkės receptą, kad ir jūs turėtumėte iš ko pasirinkti.Parodysiu ir senus savo receptus, iškelsiu vėl į dienos šviesą. Šiandien naujas receptas mano šeimoje.Tikrai maloniai nustebino ir jis tikrai bus ant mūsų šventinio stalo.

„Apie savo slaptą meilę burokėliams jau nebekalbėsiu. Aš juos mėgstu ir taškas. Burokėlių sriuba tikriausiai yra viena iš dažniausiai verdamų sriubų sąrašo. Mėgstu ir mišraines su burokėliais, ir šaltibarščius valgau visus metus. Kai pamačiau šią mišrainę pas Loretą, tikrai žinojau, kad ją gaminsiu ir nelauksiu jokių švenčių. Taip ir nutiko. Skania mišraine su burokėliais ir kelmučiais mėgaujuosi jau dabar.

„Kartais norisi ir taip“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 6. Užtrukite apie 15 min: 3 rūkyti vištienos ketvirčiai; 400 g konservuotų pievagrybių; 300 g konservuotų ananasų; 1 poras; Majonezo, pagal poreikį; Pundelis laiškinių česnakų. Mišrainės receptas Vištieną supjaustome gabalėliais, pievagrybius perpjauname per pusę, ananasus kubeliais, porą žiedais. Mišrainę maišome su majonezu.

„Ruošiu baltą mišrainę šeimai, o sau šiek tiek gaivesnę jos interpretaciją. Sakysit kokia gi čia naujiena? Na taip, gal ir ne naujiena jums, bet taip baltą mišrainę aš ruošiu pirmą kartą. Ji tikrai daug gaivesnė ir lengvesnė, negu mums įprasta balta mišrainė“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.

„Šios salotos puikiai tiks su skrebučiu arba tiesiog užsitepti ant duonos riekelės. Salotos pagaminamos labai greitai, vos iš kelių ingredientų, todėl dažniai jos keliauja ant mano pusryčių stalo. Manau, kad daugelis žinote avokado ir kiaušinių salotų receptą, anokia čia ir naujiena, bet aš dar parekomenduočiau įdėti šviežio agurko ar ridikėlių, kurios salotoms suteikia gaivumo. Išeina super salotos“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Aš mielai šią mišrainę valgau ir vieną, kaip užkandį. Nes ji tikrai yra skani ir labai soti. Labai gerai pamenu, kai ja mane pavaišino Agnė. Užsirašiau receptą, ir kartais šia mišraine lepinu savo šeimą“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

Baltoji mišrainė – patiekalas, kuris artėjant žiemai vis dažniau puikuojasi ir ant kasdienio, ir šventinio lietuvių stalo. Ir nors tradiciniai baltosios mišrainės receptai išlieka populiariausi – nereiškia, kad su jais negalima improvizuoti. Ar kada pagalvojote, kad baltąją mišrainę paskaninti galite žuvimi ar krevetėmis, vietoje virtų bulvių ir morkų naudoti keptas? Vos keli netikėti sprendimai šiam, visiems žinomam patiekalui, suteiks naujų spalvų.

„Jau kurį laiką planuoju pagaminti bulvių mišrainę, tiksliau daržovių mišrainę. Man tai toks rudeniškas patiekalas, o ir pats mišrainės gaminimas tikra meditacija. Žodžiu, šiandien ir primeditavau katilą bulvių mišrainės su konservuotais kukurūzais, žirneliais, būtinai kepintais svogūnais ir t.t. Oi kokia gerulė, kokia gardi gavosi. Ar susigundysite ir jūs pasigaminti mišrainės?“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Geros ir vykę salotos – pusė gerų pietų rezultato. Aš džiaugiuosi, kad mano vaikai noriai valgo daržoves. Todėl ir su pietumis, prie jų pateiktomis daržovėmis, dažniausiai problemos nebūna.  Tiesiog valgo ir pačias salotas, ir šviežias, ir marinuotas daržoves. Aš taip pat mielai renkuosi šūsnį salotų ir nedidelį kepsnį. O kurioje pusėje esate jūs? Daugiau daržovių ar daugiau mėsos?“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

Tinklaraščio „Rasos virtuvės užrašai“ autorė siūlo išbandyti šią greitą mišrainę, kuri galbūt taps jūsų šeimos mėgstamiausia.   Reikės: 1 vnt. avokado; 1 vnt. pomidoro; 150 g krabų lazdelių; 150 g fermentinio sūrio; 150 g (pusė skardinės) konservuotų žirnelių; 2-3 skiltelės (galima ir nedėti) česnako; petražolių; krapų; druskos; majonezo. Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles, pomidorą, sūrį, avokadą, susmulkinkite krapus, petražoles, česnaką.

„Taukšt ir salotos pagamintos. Šįsyk kalba eina apie silkių salotas. Šių salotų receptą seniai užmačiau internete ir mane labai sudomino jų receptas. Pagaminau, o dabar galiu pasakyti, kad salotos išties gardžios, greitai ir lengvai pagaminamos. Ar silkių salotos gali būti negardžios?“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 200 gr silkės filė, skardinės raudonų pupelių, 1 raudono svogūno, 1–2 obuolių.

„Man labai įdomu ar jūs konservuojate visada tuo pačiu savo patikrintu receptu ar ieškote vis naujų skonių? Man patinka kas kartą vis pagaminti ką nors naujo. Net agurkus marinuojant vis paieškau naujo ir kitokio marinato recepto. Juk tie patys skoniai, greitai atsibosta. Šiuo burokėlių mišrainės receptu su manimi pasidalino Živilė. Čia labai panašus variantas, kai esu gaminusi burokėlių mišrainę su pomidorų padažu.

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir  projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.

„Jau kurį laiką planuoju pagaminti bulvių mišrainę, tiksliau daržovių mišrainę. Man tai toks rudeniškas patiekalas, o ir pats mišrainės gaminimas tikra meditacija. Žodžiu, šiandien ir primeditavau katilą bulvių mišrainės su konservuotais kukurūzais, žirneliais, būtinai kepintais svogūnais ir t.t. Oi kokia gerulė, kokia gardi gavosi. Beje, tai puiki idėja artėjančiam savaitgaliui. Ar susigundysite ir jūs pasigaminti mišrainės?“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Kartais norisi ir taip“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.   Porcijos 6. Užtrukite apie 15 min: 3 rūkyti vištienos ketvirčiai; 400 g konservuotų pievagrybių; 300 g konservuotų ananasų; 1 poras; Majonezo, pagal poreikį; Pundelis laiškinių česnakų. Mišrainės receptas Vištieną supjaustome gabalėliais, pievagrybius perpjauname per pusę, ananasus kubeliais, porą žiedais. Mišrainę maišome su majonezu.

Puikios mišrainės receptas, kuris tinka tiek šventėms, tiek paprastai dienai.  Pagaminti paprasta, o skonis pavyksta puikus, įsitikinusi tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.  Jums reikės:  4 virtų kiaušinių, 70 gramų fermentinio sūrio, 1 raudonojo svogūno, 1 indelio tuno aliejuje, 4 valgomųjų šaukštų majonezo, pundelio krapų.  Gaminimas Pirmiausia kiaušinius išvirkite. Išvirtus kiaušinius nulupkite. Atskirkite baltymus nuo trynių.

Tai šiek tiek pakeistas klasikinės naminės mišrainės receptas. Slaptas ingredientas, kuris mišrainei suteikia ypatingą skonį yra rūkyta vištiena.  Ji puikiai tinka ir ant vaišių stalo, ir į pietų dėžutę, ir ant vakarienės stalo. Pagaminti visai paprasta, o skonis pranoks lūkesčius.  Mišrainei reikės:  4 bulvių, 2 morkų, 2 kiaušinių, 120-150 gramų rūkytos vištienos, pusės svogūno, 3-4 valgomųjų žirnelių, garstyčių, majonezo, druskos, pipirų, mėgstamų žalumynų.

„Turbo greitai paruošiama ir labai gardi mišrainė su pupelėmis. Šįsyk pupelių mišrainę gardinau su obuoliais. Galiu pasakyti, kad obuoliai labai tinka šiai mišrainei, jie suteikia gaivumo, bet tuo pačiu yra sotu. Puikiai tinka kaip garnyras ar tiesiog su duonos riekele“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Šios salotos puikiai tiks su skrebučiu arba tiesiog užsitepti ant duonos riekelės. Salotos pagaminamos labai greitai, vos iš kelių ingredientų, todėl dažniai jos keliauja ant mano pusryčių stalo. Manau, kad daugelis žinote avokado ir kiaušinių salotų receptą, anokia čia ir naujiena, bet aš dar parekomenduočiau įdėti šviežio agurko ar ridikėlių, kurios salotoms suteikia gaivumo. Išeina super salotos“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Labai skani mišrainė, išbandyta ne kartą. Ji puikiai tinka prie visų mėsos patiekalų, todėl nedvejodami galite gaminti“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė. Reikės: 2,5 kg kopūstų; 500 g raudonosios paprikos; 0,5 kg morkų; 0,5 kg svogūnų; 100–150 g cukraus; 200 ml aliejaus; 200 ml 9 proc. acto; 1,5 v.š. druskos. Kopūstus supjaustykite peiliu arba specialia pjaustykle, morkas sutarkuokite, papriką – griežinėliais, svogūną – pusžiedžiais.

„Pasidalinsiu su jumis dar vienu silkių salotų receptu, kurios mano receptų knygelėje pažymėtos kaip superinės. Silkių salotoms reikės vos kelių ingredientų, o jas pagaminsite per 10 minučių“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 200 gr silkių filė, 4 kiaušinių (kietai virtų), 1–2 svogūnų, 150 gr konservuotų žirnelių, majonezo, pipirų ir druskos (pagal poreikį), lydyto sviesto.

„Kol kopūstai rūgsta ir laukia savo eilės, pasigaminau dar vieną nekaitintą mišrainę žiemai. Mišrainė skani ir gaivi. Darau jau ją žiemai keli metai. Labai greitai susivalgo, tad net nežinau, kaip ilgai ji gali stovėti šaldytuve“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. Reikės: 3 kg kopūstų; 500 g morkų; galvutės česnako; 2 stiklinių vandens; 1 stiklinės cukraus; 1,5 stiklinės obuolių acto; 0,75 stiklinės aliejaus; 3 v. š. druskos.

„Jau kelintą dieną ruošiuosi pagaminti silkių salotas ir vis neprisiruošiu. Bet pagaliau... silkių salotos pagamintos! Ir ne veltui taip norėjau šių salotų, nes kokio gardumo gavosi...“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 250 gr silkių filė, skardinės konservuotų avinžirnių, 2–3 virtų burokėlių, 2 marinuotų arba raugintų agurkų, svogūno laiškų (nebūtina), svogūno, pipirų (naudojau čili pipirus), druskos, šlakelio aliejaus.

„Koks puikus receptas paįvairinti marinuotus burokėlius. Manau, ne viena šeimininkė apsidžiaugs sunaudojus cukinijas, dėl kurių daugelis suka galvą, ką daryti”, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Burokėlių ir cukinijų mišrainei reikės: 3 kg virtų burokėlių; 2 kg cukinijų; 1 kg svogūnų; 200 ml aliejaus; 200-250 g cukraus; 200 ml acto; 2 v.š. su kaupu druskos; 2 didelės česnako galvutės; 1 a.š. maltų juodųjų pipirų; 1 čili pipiro.

„Jau nepamenu kada paskutinį kartą buvau dariusi daržovių mišrainę žiemai. Šiais metais kažkaip jų vėl panorau. Tad startuoju su agurkų ir pomidorų mišraine. O jūs dar tęsiate konservavimo darbus?“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.   Iš 2 normų išeina 6 – 0,7 ir 1 – 0,5 l stiklainiai. Užtruksite daugiau nei 1 val: 1 kg nepernokusių pomidorų; 0,5 kg agurkų; 0,5 kg svogūnų; 100 g acto; 0,5 st cukraus; 1 v. š. druskos; 0,5 st aliejaus.

„Labai skanios salotos žiemai, kurias jau spėjome paragauti ir įrašyti į mėgstamiausių sąrašą. Tiks prie įvairių patiekalų pateikti, kaip garnyrą“, – rašo tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita.   Išeiga: ~6 vnt. 0,5l talpos stiklainių: 2 kg agurkų; 0,5 kg paprikos (raudonosios arba geltonosios); 0,5 kg svogūnų; 0,5 kg morkų; 1 nedidelės čili paprikos; 1 galvutės česnako; 1,5 v.š. druskos; 100 g cukraus; 100 g 9proc.

„Salotas, kurių receptu netrukus pasidalinsiu, gaminu kasdien, nes tai kelių minučių salotos ir man tokios gardžios, kad aš jų vis dar neatsivalgau. Gaminant salotas galima įdėti tuno, vištienos, lašišos ir bus kaskart vis kitaip, vis kitokio skonio, tuo pačiu ir sotesnės. Šių salotų cinkelis yra padažas. Jis labai gardus, tad nuoširdžiai rekomenduoju pasigaminti. Aš kaip visada komentaruose lauksiu jūsų atsiliepimų“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

Prasidėjus gausiam daržovių derliui daugelis ne tik mėgaujasi šviežiomis gėrybėmis, bet ir dalį jų šaldo, džiovina arba marinuoja. Konservuotos daržovės tikrai pravers atšalus orams, be to, padės sutaupyti. Jas galima valgyti kaip garnyrą prie mėsos ar kruopų patiekalų arba naudoti kaip greitą „paruoštuką“ verdant sriubas bei troškinius. Tačiau sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr.

„Šviežių kopūstų salotos mano vienos mėgstamiausių, ypač vasara. Jos pagaminamos labai greitai ir puikiai tinka prie mėsos ar žuvies patiekalų. Kopūstų salotas gaminau su paprikomis, bet jei jų neturite, dėkite tarkuotas morkas, šviežius agurkus su konservuotais kukurūzais ir t.t. Patikėkite, šių salotų nemėgti tiesiog neįmanoma“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Šios salotos puikiai tiks su skrebučiu arba tiesiog užsitepti ant duonos riekelės. Salotos pagaminamos labai greitai, vos iš kelių ingredientų, todėl dažniai jos keliauja ant mano pusryčių stalo. Manau, kad daugelis žinote avokado ir kiaušinių salotų receptą, anokia čia ir naujiena, bet aš dar parekomenduočiau įdėti šviežio agurko ar ridikėlių, kurios salotoms suteikia gaivumo. Išeina super salotos“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Labai paprastas, labai skanus, be jokio acto ir gan greitai paruošiamas. Čia, žinoma, neskaičiuojant pasiruošimo darbų, kurie daugiausia laiko ir suryja. Vietoj cukinijos galite naudoti moliūgą, bus tikrai labai gardu“, – apie receptą rašo tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita.

„Šviežių kopūstų salotos mano vienos mėgstamiausių, ypač vasara. Jos pagaminamos labai greitai ir puikiai tinka prie mėsos ar žuvies patiekalų. Kopūstų salotas gaminau su paprikomis, bet jei jų neturite, dėkite tarkuotas morkas, šviežius agurkus su konservuotais kukurūzais ir t.t. Patikėkite, šių salotų nemėgti tiesiog neįmanoma“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Pusryčiams ar vakarienei dažnai renkuosi grūdėtą varškę. Ar žinojote, kad su grūdėta varške galima pasigaminti įvairių gardžių salotų? Salotas su lašiša, saulėje džiovintais pomidorais, avokadu, krabų lazdelėmis, gardinti šviežiais krapais, česnaku ir daug kitų. Šiandien dalinuosi su jumis gardžių ir sočių salotų receptų, kurias beje pagaminsite vos per kelias minutes“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Šios salotos puikiai tiks su skrebučiu arba tiesiog užsitepti ant duonos riekelės. Salotos pagaminamos labai greitai, vos iš kelių ingredientų, todėl dažnai jos keliauja ant mano pusryčių stalo. Manau, kad daugelis žinote avokado ir kiaušinių salotų receptą, anokia čia ir naujiena, bet aš dar parekomenduočiau įdėti šviežio agurko ar ridikėlių, kurios salotoms sukia gaivumo. Gaunasi super salotos“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Visai drąsiai teigčiau, kad coleslaw (liet. kopūstų salotos) JAV yra pačios populiariausios visoje šalyje… Jų galima užsisakyti kiekviename restorane ar greito maisto užkandinėje, nusipirkti bet kurioje didesnėje ar mažesnėje parduotuvėje. Žodžiu, tai vienos pagrindinių salotų amerikietiškoje virtuvėje.

„Daržovių salotas su kiaušiniu rekomenduoju pasigaminti tiems, kurie ieško alternatyvos visoms naminėms salotoms su bulvėmis, ryžiais ir majonezu. Šios salotos, kur kas legvesnės, gaivesnės, sveikesnės ir daug greičiau pagaminamos“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: kiaušinių (kietai virtų), ridikėlių, šviežių agurkų, konservuotų žirnelių, svogūno laiškų, krapų ir petražolių, grietinės (gali būti natūralus jogurtas), pipirų ir druskos.

„Šias salotas gaminau jau ne kartą ir ne du, o daugybę kartų, kai jų receptą papasakojo gera draugė L. prie kavos puodelio. Produktai šioms salotoms tikrai randami kiekvienos šeimininkės namuose, tad be vargo galima jas pasigaminti“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.

„Taukšt ir salotos pagamintos. Šįsyk kalba eina apie silkių salotas. Šių salotų receptą seniai užmačiau internete ir mane labai sudomino jų receptas. Pagaminau, o dabar galiu pasakyti, kad salotos išties gardžios, greitai ir lengvai pagaminamos. Ar silkių salotos gali būti negardžios?“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 200 gr silkės filė, skardinės raudonų pupelių, 1 raudono svogūno, 1–2 obuolių.

Labai egzotiškas Kimchi pavadinimas neapgauna – tai korėjietiški fermentuoti kopūstai, tradicinis Azijos šalių valgis. Jau daugelį metų karta iš kartos gaminamas kimči pasižymi universaliu ir autentišku skoniu, kurį nesunku atkartoti ir savo namų virtuvėje, pasakoja prekybos tinklas „Lidl“. Galbūt dėl to kimči taip greitai išpopuliarėjo ir visame pasaulyje.

„Avokadai pastaruoju metu mano virtuvėje karaliauja dažnai ir dažniausiai jį naudoju mišrainėms. Šįsyk pagaminau avokado mišrainę su tunu“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: avokado, tuno (savo sultyse), šviežio agurko, raudono svogūno, prieskoninių žolelių, citrinos sulčių, pipirų ir druskos, alyvuogių aliejaus. Avokado ir tuno mišrainė  Avokadą ir agurkus supjausčiau nedideliais gabaliukais. Svogūną susmulkinau.

„Šios kopūstų salotos tiks prie keptos antienos ar kiaulienos“, – sako tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Jums reikės: 1 kininio bastučio, ½ raudonojo kopūsto, saujos kepintų žemės riešutų arba 1v.š. riešutų sviesto, ½ puodelio kokosų pieno, 2–3 v.š. sojos padažo, 2–3 v.š. džiovintų svogūnų drožlių. Salotų receptas Blenderiu sutrinkite žemės riešutus, supilkite kokosų pieną ir sojos padažą. Viską gerai išmaišykite, kad masė būtų tirštoka.

„Lengvos, greitos salotos. Kai už lango šviečia saulutė, oras idealus ir tikrai nesinori tūnoti virtuvėje, salotos visuomet yra tobulas variantas ne tik užkąsti, bet gali būti ir greitas garnyras prie grilio ar kitų patiekalų. Šios kopūsto salotos labai dera su įvairiais mėsos ir žuvies patiekalais“, – sako tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija. Reikės: 200 g kininio kopūsto; 1 didelės morkos; 1 vidutinio dydžio obuolio (saldesnio); 1 saliero stiebo; 1 nedidelio gabalėlio poro.

„Nepaprastai gaivios salotos, kurių galima suvalgyti neribotą kiekį“, – sako tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė. Sudėtinės dalys: smulkiai šiaudeliais pjaustyti švieži kopūstai sumaišomi su šiaudeliais pjaustytais šviežiais agurkais ir konservuotais kukurūzais. Įberiama smulkintų petražolių. Užpilas ruošiamas iš citrinos sulčių, druskos ir saulėgrąžų aliejaus. Paragavus užpilą jis turėtų būti vos rūgštokas.  Šios salotos puikiai tinka prie vištienos kepsnių, kiaulienos, jautienos.

„Soti mišrainė su silke“, – sako tinklaraščio „Skanūs kąsneliai“ autorė. Mišrainei reikės: 2 juostelės silpnai sūdytos silkės file; 2 vidutiniai virti/kepti burokėliai; skradinė (400g) pupelių arba 200g virtų pupelių; 1/2 svogūno; 3v.š. alyvuogių aliejaus; citrinos sulčių pagal skonį; druskos pagal skonį. Burokėlius nulupti ir supjaustyti kvadratėliais. Svogūną smulkiai supjaustyti. Suberti pupas.

„Skanios, sočios, su tokia gaivia rūgštele. Su duonos riekėle puikus – pietų dėžutės ar vakarienės variantas. O galbūt pasinaudosite idėja šventiniam stalui“, –  sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

„Krabų lazdelių ir ryžių mišrainė man visuomet asocijuojasi su pavasariu. Nežinau ar aš viena tokia, bet taip jau yra. Ir manau ne tik todėl, kad mišrainėje susimaišo geltona, žalia, balta ir rausva spalvos. Mišrainė taip pat yra lengva, gaivi, neapsunkinanti ir, žinoma, super paprastai paruošiama. O tas gaivus susmulkintų šviežių krapų ir svogūnų laiškų kvapas! Mišrainės receptas visiškai paprastas ir labai tradicinis.

Baltoji mišrainė – vienas tų patiekalų, be kurio neįsivaizduojamas lietuvių šventinis stalas. Ne išimtis ir artėjančios Velykos. Visgi, nors dažniausiai gaminame pagal klasikinį baltosios mišrainės receptą, net ir su tokiais tradiciniais patiekalais galima laisvai eksperimentuoti: papildyti įmantresniais ingredientais, tradicinį majonezą keisti kitais padažais ar ruošti sveikesnes šio patiekalo versijas.

Tinklaraščio „Rasos virtuvės užrašai“ autorė siūlo išbandyti šią greitą mišrainę, kuri galbūt taps jūsų šeimos mėgstamiausia.   Reikės: 1 vnt. avokado; 1 vnt. pomidoro; 150 g krabų lazdelių; 150 g fermentinio sūrio; 150 g (pusė skardinės) konservuotų žirnelių; 2-3 skiltelės (galima ir nedėti) česnako; petražolių; krapų; druskos; majonezo. Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles, pomidorą, sūrį, avokadą, susmulkinkite krapus, petražoles, česnaką.

„Soti mišrainė, kuri tai pat tinka užpildyti vieno kąsnio šaukštelius“, – sako tinklaraščio „Skanūs kąsneliai“ autorė. Mišrainei reikės: 400 g virto kumpio; 300 g fermenentinio sūrio; 1/2 didelio svogūno; 20 didelių alyvuogių; stiklinė smulkintų marinuotų pievagrybių ar kelmučių; majonezo; druskos; pipirų pagal skonį; šlakelis citrinos sulčių. Sūris, kumpis ir svogūnas susmulkinama kubeliais. Alyvuogės pasmulkinamos sumaišoma su smulkintais grybais ir majonezu. Pagadinama prieskoniais.