mišrainė
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „mišrainė“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „mišrainė“.
Pigi ir greita rudens mišrainė: skonis vertas 10 balų
„Šios salotos puikiai tiks su skrebučiu arba tiesiog užsitepti ant duonos riekelės. Salotos pagaminamos labai greitai, vos iš kelių ingredientų, todėl dažniai jos keliauja ant mano pusryčių stalo. Manau, kad daugelis žinote avokado ir kiaušinių salotų receptą, anokia čia ir naujiena, bet aš dar parekomenduočiau įdėti šviežio agurko ar ridikėlių, kurios salotoms suteikia gaivumo. Išeina super salotos“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Atrado superinę kopūstų mišrainę žiemai: „Išbandyta ne kartą“
„Labai skani mišrainė, išbandyta ne kartą. Ji puikiai tinka prie visų mėsos patiekalų, todėl nedvejodami galite gaminti“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė.
Reikės: 2,5 kg kopūstų; 500 g raudonosios paprikos; 0,5 kg morkų; 0,5 kg svogūnų; 100–150 g cukraus; 200 ml aliejaus; 200 ml 9 proc. acto; 1,5 v.š. druskos.
Kopūstus supjaustykite peiliu arba specialia pjaustykle, morkas sutarkuokite, papriką – griežinėliais, svogūną – pusžiedžiais.
Atrado superinę rudens mišrainę: pagaminsite vos per 10 minučių
„Pasidalinsiu su jumis dar vienu silkių salotų receptu, kurios mano receptų knygelėje pažymėtos kaip superinės. Silkių salotoms reikės vos kelių ingredientų, o jas pagaminsite per 10 minučių“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Reikės: 200 gr silkių filė, 4 kiaušinių (kietai virtų), 1–2 svogūnų, 150 gr konservuotų žirnelių, majonezo, pipirų ir druskos (pagal poreikį), lydyto sviesto.
Šią kopūstų mišrainę gamina kasmet: iš šaldytuvo dingsta žaibiškai
„Kol kopūstai rūgsta ir laukia savo eilės, pasigaminau dar vieną nekaitintą mišrainę žiemai. Mišrainė skani ir gaivi. Darau jau ją žiemai keli metai. Labai greitai susivalgo, tad net nežinau, kaip ilgai ji gali stovėti šaldytuve“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
Reikės: 3 kg kopūstų; 500 g morkų; galvutės česnako; 2 stiklinių vandens; 1 stiklinės cukraus; 1,5 stiklinės obuolių acto; 0,75 stiklinės aliejaus; 3 v. š. druskos.
Labai skani mišrainė pagal Audronę: puikiai tiks savaitgaliui
„Jau kelintą dieną ruošiuosi pagaminti silkių salotas ir vis neprisiruošiu. Bet pagaliau... silkių salotos pagamintos! Ir ne veltui taip norėjau šių salotų, nes kokio gardumo gavosi...“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Reikės: 250 gr silkių filė, skardinės konservuotų avinžirnių, 2–3 virtų burokėlių, 2 marinuotų arba raugintų agurkų, svogūno laiškų (nebūtina), svogūno, pipirų (naudojau čili pipirus), druskos, šlakelio aliejaus.
Ši burokėlių ir cukinijos mišrainė puikiai tiks žiemai: rekomenduoja išbandyti
„Koks puikus receptas paįvairinti marinuotus burokėlius. Manau, ne viena šeimininkė apsidžiaugs sunaudojus cukinijas, dėl kurių daugelis suka galvą, ką daryti”, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita.
Burokėlių ir cukinijų mišrainei reikės: 3 kg virtų burokėlių; 2 kg cukinijų; 1 kg svogūnų; 200 ml aliejaus; 200-250 g cukraus; 200 ml acto; 2 v.š. su kaupu druskos; 2 didelės česnako galvutės; 1 a.š. maltų juodųjų pipirų; 1 čili pipiro.
Agurkų ir pomidorų mišrainė pagal Ingridą: išeina labai skani
„Jau nepamenu kada paskutinį kartą buvau dariusi daržovių mišrainę žiemai. Šiais metais kažkaip jų vėl panorau. Tad startuoju su agurkų ir pomidorų mišraine. O jūs dar tęsiate konservavimo darbus?“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Iš 2 normų išeina 6 – 0,7 ir 1 – 0,5 l stiklainiai. Užtruksite daugiau nei 1 val: 1 kg nepernokusių pomidorų; 0,5 kg agurkų; 0,5 kg svogūnų; 100 g acto; 0,5 st cukraus; 1 v. š. druskos; 0,5 st aliejaus.
Atrado superinę agurkų mišrainę žiemai: šeima ją labai mėgsta
„Labai skanios salotos žiemai, kurias jau spėjome paragauti ir įrašyti į mėgstamiausių sąrašą. Tiks prie įvairių patiekalų pateikti, kaip garnyrą“, – rašo tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita.
Išeiga: ~6 vnt. 0,5l talpos stiklainių: 2 kg agurkų; 0,5 kg paprikos (raudonosios arba geltonosios); 0,5 kg svogūnų; 0,5 kg morkų; 1 nedidelės čili paprikos; 1 galvutės česnako; 1,5 v.š. druskos; 100 g cukraus; 100 g 9proc.
Šią mišrainę Audronė gamina kasdien: tinka prie visko
„Salotas, kurių receptu netrukus pasidalinsiu, gaminu kasdien, nes tai kelių minučių salotos ir man tokios gardžios, kad aš jų vis dar neatsivalgau. Gaminant salotas galima įdėti tuno, vištienos, lašišos ir bus kaskart vis kitaip, vis kitokio skonio, tuo pačiu ir sotesnės. Šių salotų cinkelis yra padažas. Jis labai gardus, tad nuoširdžiai rekomenduoju pasigaminti. Aš kaip visada komentaruose lauksiu jūsų atsiliepimų“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Kulinarijos ekspertė atskleidė daržovių mišrainės receptą žiemai: išeina labai skani
Prasidėjus gausiam daržovių derliui daugelis ne tik mėgaujasi šviežiomis gėrybėmis, bet ir dalį jų šaldo, džiovina arba marinuoja. Konservuotos daržovės tikrai pravers atšalus orams, be to, padės sutaupyti. Jas galima valgyti kaip garnyrą prie mėsos ar kruopų patiekalų arba naudoti kaip greitą „paruoštuką“ verdant sriubas bei troškinius.
Tačiau sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr.
REKLAMA
REKLAMA
Ši kopūstų mišrainė sužavės visus: tiks prie šašlykų ir kitų patiekalų
„Šviežių kopūstų salotos mano vienos mėgstamiausių, ypač vasara. Jos pagaminamos labai greitai ir puikiai tinka prie mėsos ar žuvies patiekalų. Kopūstų salotas gaminau su paprikomis, bet jei jų neturite, dėkite tarkuotas morkas, šviežius agurkus su konservuotais kukurūzais ir t.t. Patikėkite, šių salotų nemėgti tiesiog neįmanoma“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Atrado skaniausią vasaros mišrainę: pigu, o skonis – 10 balų
„Šios salotos puikiai tiks su skrebučiu arba tiesiog užsitepti ant duonos riekelės. Salotos pagaminamos labai greitai, vos iš kelių ingredientų, todėl dažniai jos keliauja ant mano pusryčių stalo. Manau, kad daugelis žinote avokado ir kiaušinių salotų receptą, anokia čia ir naujiena, bet aš dar parekomenduočiau įdėti šviežio agurko ar ridikėlių, kurios salotoms suteikia gaivumo. Išeina super salotos“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Edita atrado superinę daržovių mišrainę žiemai: neišbandyti būtų nuodėmė
„Labai paprastas, labai skanus, be jokio acto ir gan greitai paruošiamas. Čia, žinoma, neskaičiuojant pasiruošimo darbų, kurie daugiausia laiko ir suryja. Vietoj cukinijos galite naudoti moliūgą, bus tikrai labai gardu“, – apie receptą rašo tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita.
Atrado superinę kopūstų mišrainę: tiks ir prie mėsos, ir su duonos riekele
„Šviežių kopūstų salotos mano vienos mėgstamiausių, ypač vasara. Jos pagaminamos labai greitai ir puikiai tinka prie mėsos ar žuvies patiekalų. Kopūstų salotas gaminau su paprikomis, bet jei jų neturite, dėkite tarkuotas morkas, šviežius agurkus su konservuotais kukurūzais ir t.t. Patikėkite, šių salotų nemėgti tiesiog neįmanoma“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Atrado superinę vasaros mišrainę: vienas, du ir yra
„Pusryčiams ar vakarienei dažnai renkuosi grūdėtą varškę. Ar žinojote, kad su grūdėta varške galima pasigaminti įvairių gardžių salotų? Salotas su lašiša, saulėje džiovintais pomidorais, avokadu, krabų lazdelėmis, gardinti šviežiais krapais, česnaku ir daug kitų. Šiandien dalinuosi su jumis gardžių ir sočių salotų receptų, kurias beje pagaminsite vos per kelias minutes“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Audronė atrado itin gaivią mišrainę: tiks viena ir su duonos riekele
„Šios salotos puikiai tiks su skrebučiu arba tiesiog užsitepti ant duonos riekelės. Salotos pagaminamos labai greitai, vos iš kelių ingredientų, todėl dažnai jos keliauja ant mano pusryčių stalo. Manau, kad daugelis žinote avokado ir kiaušinių salotų receptą, anokia čia ir naujiena, bet aš dar parekomenduočiau įdėti šviežio agurko ar ridikėlių, kurios salotoms sukia gaivumo. Gaunasi super salotos“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Ši kopūstų mišrainė taps vasaros topu: tiks prie visų patiekalų
„Visai drąsiai teigčiau, kad coleslaw (liet. kopūstų salotos) JAV yra pačios populiariausios visoje šalyje… Jų galima užsisakyti kiekviename restorane ar greito maisto užkandinėje, nusipirkti bet kurioje didesnėje ar mažesnėje parduotuvėje. Žodžiu, tai vienos pagrindinių salotų amerikietiškoje virtuvėje.
Atrado super greitą mišrainę: tokia skani, kad norisi gaminti dar ir dar
„Daržovių salotas su kiaušiniu rekomenduoju pasigaminti tiems, kurie ieško alternatyvos visoms naminėms salotoms su bulvėmis, ryžiais ir majonezu. Šios salotos, kur kas legvesnės, gaivesnės, sveikesnės ir daug greičiau pagaminamos“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Reikės: kiaušinių (kietai virtų), ridikėlių, šviežių agurkų, konservuotų žirnelių, svogūno laiškų, krapų ir petražolių, grietinės (gali būti natūralus jogurtas), pipirų ir druskos.
Taip gaminti kopūstų mišrainę išmokė draugė: tiks prie visų patiekalų
„Šias salotas gaminau jau ne kartą ir ne du, o daugybę kartų, kai jų receptą papasakojo gera draugė L. prie kavos puodelio. Produktai šioms salotoms tikrai randami kiekvienos šeimininkės namuose, tad be vargo galima jas pasigaminti“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Ši Audronės mišrainė taps pavasario hitu: „Taukšt ir pagaminta“
„Taukšt ir salotos pagamintos. Šįsyk kalba eina apie silkių salotas. Šių salotų receptą seniai užmačiau internete ir mane labai sudomino jų receptas. Pagaminau, o dabar galiu pasakyti, kad salotos išties gardžios, greitai ir lengvai pagaminamos. Ar silkių salotos gali būti negardžios?“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Reikės: 200 gr silkės filė, skardinės raudonų pupelių, 1 raudono svogūno, 1–2 obuolių.
Ši kopūstų mišrainė tiks prie visko: šaldytuve gali stovėti 2 savaites
Labai egzotiškas Kimchi pavadinimas neapgauna – tai korėjietiški fermentuoti kopūstai, tradicinis Azijos šalių valgis.
Jau daugelį metų karta iš kartos gaminamas kimči pasižymi universaliu ir autentišku skoniu, kurį nesunku atkartoti ir savo namų virtuvėje, pasakoja prekybos tinklas „Lidl“. Galbūt dėl to kimči taip greitai išpopuliarėjo ir visame pasaulyje.
Audronė atrado superinę mišrainę: skonis vertas 10 balų
„Avokadai pastaruoju metu mano virtuvėje karaliauja dažnai ir dažniausiai jį naudoju mišrainėms. Šįsyk pagaminau avokado mišrainę su tunu“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Reikės: avokado, tuno (savo sultyse), šviežio agurko, raudono svogūno, prieskoninių žolelių, citrinos sulčių, pipirų ir druskos, alyvuogių aliejaus.
Avokado ir tuno mišrainė
Avokadą ir agurkus supjausčiau nedideliais gabaliukais. Svogūną susmulkinau.
Dalia atrado superines salotas: tiks prie visų patiekalų
„Šios kopūstų salotos tiks prie keptos antienos ar kiaulienos“, – sako tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.
Jums reikės: 1 kininio bastučio, ½ raudonojo kopūsto, saujos kepintų žemės riešutų arba 1v.š. riešutų sviesto, ½ puodelio kokosų pieno, 2–3 v.š. sojos padažo, 2–3 v.š. džiovintų svogūnų drožlių.
Salotų receptas
Blenderiu sutrinkite žemės riešutus, supilkite kokosų pieną ir sojos padažą. Viską gerai išmaišykite, kad masė būtų tirštoka.
Šios kopūstų salotos sužavės visą šeimą: tiks ir prie mėsos, ir su duonos riekele
„Lengvos, greitos salotos. Kai už lango šviečia saulutė, oras idealus ir tikrai nesinori tūnoti virtuvėje, salotos visuomet yra tobulas variantas ne tik užkąsti, bet gali būti ir greitas garnyras prie grilio ar kitų patiekalų. Šios kopūsto salotos labai dera su įvairiais mėsos ir žuvies patiekalais“, – sako tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija.
Reikės: 200 g kininio kopūsto; 1 didelės morkos; 1 vidutinio dydžio obuolio (saldesnio); 1 saliero stiebo; 1 nedidelio gabalėlio poro.
Šią Dalios mišrainę pagaminsite žaibo greičiu: patiks visai giminei
„Nepaprastai gaivios salotos, kurių galima suvalgyti neribotą kiekį“, – sako tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė.
Sudėtinės dalys: smulkiai šiaudeliais pjaustyti švieži kopūstai sumaišomi su šiaudeliais pjaustytais šviežiais agurkais ir konservuotais kukurūzais.
Įberiama smulkintų petražolių.
Užpilas ruošiamas iš citrinos sulčių, druskos ir saulėgrąžų aliejaus. Paragavus užpilą jis turėtų būti vos rūgštokas.
Šios salotos puikiai tinka prie vištienos kepsnių, kiaulienos, jautienos.
Prisiminė be reikalo pamirštą mišrainę: paprasta, greita ir skanu
„Soti mišrainė su silke“, – sako tinklaraščio „Skanūs kąsneliai“ autorė.
Mišrainei reikės: 2 juostelės silpnai sūdytos silkės file; 2 vidutiniai virti/kepti burokėliai; skradinė (400g) pupelių arba 200g virtų pupelių; 1/2 svogūno; 3v.š. alyvuogių aliejaus; citrinos sulčių pagal skonį; druskos pagal skonį.
Burokėlius nulupti ir supjaustyti kvadratėliais. Svogūną smulkiai supjaustyti. Suberti pupas.
Ingrida atskleidė superinės mišrainės receptą: puikiai tiks Velykoms
„Skanios, sočios, su tokia gaivia rūgštele. Su duonos riekėle puikus – pietų dėžutės ar vakarienės variantas. O galbūt pasinaudosite idėja šventiniam stalui“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Ši mišrainė taps Velykų stalo karaliene: pagyrų nespėsite skaičiuoti
„Krabų lazdelių ir ryžių mišrainė man visuomet asocijuojasi su pavasariu. Nežinau ar aš viena tokia, bet taip jau yra. Ir manau ne tik todėl, kad mišrainėje susimaišo geltona, žalia, balta ir rausva spalvos. Mišrainė taip pat yra lengva, gaivi, neapsunkinanti ir, žinoma, super paprastai paruošiama.
O tas gaivus susmulkintų šviežių krapų ir svogūnų laiškų kvapas! Mišrainės receptas visiškai paprastas ir labai tradicinis.
Atskleidė skaniausios baltos mišrainės receptus: išbandę nenusivilsite
Baltoji mišrainė – vienas tų patiekalų, be kurio neįsivaizduojamas lietuvių šventinis stalas. Ne išimtis ir artėjančios Velykos. Visgi, nors dažniausiai gaminame pagal klasikinį baltosios mišrainės receptą, net ir su tokiais tradiciniais patiekalais galima laisvai eksperimentuoti: papildyti įmantresniais ingredientais, tradicinį majonezą keisti kitais padažais ar ruošti sveikesnes šio patiekalo versijas.
Ši Rasos mišrainė nepaliks abejingų: taps Velykų mėgstamiausia
Tinklaraščio „Rasos virtuvės užrašai“ autorė siūlo išbandyti šią greitą mišrainę, kuri galbūt taps jūsų šeimos mėgstamiausia.
Reikės: 1 vnt. avokado; 1 vnt. pomidoro; 150 g krabų lazdelių; 150 g fermentinio sūrio; 150 g (pusė skardinės) konservuotų žirnelių; 2-3 skiltelės (galima ir nedėti) česnako; petražolių; krapų; druskos; majonezo.
Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles, pomidorą, sūrį, avokadą, susmulkinkite krapus, petražoles, česnaką.
Ši kumpio mišrainė taps Velykų stalo pažiba: recepto klaus visi
„Soti mišrainė, kuri tai pat tinka užpildyti vieno kąsnio šaukštelius“, – sako tinklaraščio „Skanūs kąsneliai“ autorė.
Mišrainei reikės: 400 g virto kumpio; 300 g fermenentinio sūrio; 1/2 didelio svogūno; 20 didelių alyvuogių; stiklinė smulkintų marinuotų pievagrybių ar kelmučių; majonezo; druskos; pipirų pagal skonį; šlakelis citrinos sulčių.
Sūris, kumpis ir svogūnas susmulkinama kubeliais. Alyvuogės pasmulkinamos sumaišoma su smulkintais grybais ir majonezu. Pagadinama prieskoniais.
Ši sluoksniuota mišrainė taps Velykų karaliene: pigu, greita ir labai skanu
„Nežinau ar iš prigimties, ar tiesiog išmokau, bet esu kaupikė. Man patinka savo atsargų spintelėje turėti visko daug. Ir to, ir to. Yra tokių produktų, kurie niekada nesibaigia, tik vieni keičia kitus. Atsargų spintelėje visada rasiu miltų, kruopų, druskos, cukraus, konservuotų daržovių bei tuno. Todėl šiandien dar paruošiau puikias, sočias ir skanias sluoksniuotas salotas su tunu. Jos gali išgelbėti, kai užsuka netikėti svečiai ar reikia ką nors greito apsiruošti užkąsti.
Taip gaminta silkė pagal Odetą sužavės visus: tiks ir pasninkui, ir Velykoms
„Silkės receptų niekada nebus per daug, ypač prieš šventes“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Ingredientai silkės mišrainei: 3 vnt. silkės filė; 100 g konservuotų žirnelių; 3 virti kiaušiniai; 1 poro baltoji dalis; 1 didesnis arba 3 mažesni marinuoti agurkėliai; 2 šaukštai majonezo; 1 šaukštelis dižono garstyčių.
Silkės mišrainės receptas
Silkės filė, agurkėlius ir kiaušinius supjaustome kubeliais. Žirnelius nuvarvinkite ir sudėkite į dubenėlį su silke.
Ši Ingridos mišrainė su silke taps Velykų hitu: užsirašykite receptą
„Traukiam kruopas iš spintelių ir pakviečiam jas ant stalo. Soti ir maistinga mišrainė su burokėliais, lęšiais ir silke. Kartosiu ir ruošiu dar ne kartą. Man tai tobulai subalansuoti skoniai“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos 3. Užtruksite apie 40 min: 1 burokėlis; 1 morka; 1 svogūnas; 0,5 stiklinė žalių lęšių; Šlakelis aliejaus; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; 100 g pievagrybių; 3 silkės filė.
Super skani silkė pagal Dalią: per Velykas visi klaus recepto
„Šis receptas tiems, kas mėgsta patiekalus su riešutais. Ir nors žemės riešutai yra ankštinė daržovė (priskiriama pupinių šeimai) daugeliui iš mūsų jie asocijuojasi tik su riešutais, o ne su kažkokiomis pupelėmis“, – sako tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.
Jums reikės: 1 silkės, 1 vidutinio svogūno, saujos išlukštentų ir be luobelės žemės riešutų, 3–4 kvepiančių pipirų grūdelių.
Receptas
Sausoje keptuvėje pakepinkite žemės riešutus iki auksinės spalvos.
Atrado superinę silkės mišrainę: „Taukšt ir pagaminta“
„Taukšt ir salotos. O joms pagaminti nesugaišite nei daug laiko, nei didesnių pastangų. Tiems, kas mėgsta silkę, tikiuosi šios salotos patiks. Nesu silkių mėgėja, bet šios salotos man tikras atradimas. Galiu pridurti tiek, kad avokadas ir pomidorai – puikus derinys. Tiesa, dėjau konservuotų kukurūzų, nes juos labai mėgstu, bet jei jų nemėgstate, tai nedėkite, visvien bus labai gardu“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Ši Jurgitos mišrainė taps Velykų stalo pažiba: svečiai norės pakartoti
„Soti, išraiškingo skonio mišrainė, labai tiksianti vakarėliams ir šventėms. Jei mišrainės iš karto nevalgote, skrebučius dėkite prieš patiekdami, nes jie suminkštės“, – sako tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorė.
Ingredientai: 200–300 gr rūkytos vištienos (naudojau vištienos ketvirtį); 150 gr fermentinio sūrio; 200 gr virtų arba konservuotų pupelių; 100–200 gr konservuotų kukurūzų; 1–2 marinuoti agurkai; kelios riekės juodos duonos; 1 skiltelė česnako; druskos; majonezo.
Šią mišrainę Ilona vadina sezono atradimu: išeina soti ir skani
„Sezono atradimas. Soti ir labai skani, puikiai tinka prie alaus ar sočiai užkąsti gamtoje“, – sako tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona.
Ingredientai: 500 gr avinžirnių; 400 gr kalmarų file; pusė kepalo juodos duonos (supjaustyti kubeliais, apkepti aliejuje ir išmaišyti su druska ir smulkintu česnaku); poras arba pundelis svogūno laiškų; druska; pipirai; majonezas.
Receptas
Avinžirnius geriausia užmerkti iš vakaro.
Ingrida atrado superinę mišrainę: „Tikras gėris“
„Šios salotos tikras gėris. Nežinau ar turiu ką dar pasakyti, ners norisi tik valgyti ir mėgautis kiekvienu kąsniu. Čia sugula ir silkės sūrumas, avokado kremiškumas, padažo rūgštumas. Viskas ko reikia, geram skonių balansui“, – rašo „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Receptas. Tuno salotos su daržovėmis
INGREDIENTAI: 5 vienetai morkų (virtos) 4 vienetai bulvių (virtos) 5 vienetai kiaušinių (virti) 3 vienetai svogūnų 2 vienetai konservuoto tuno 5 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas ir kiaušinius atskiruose induose sutarkuojame stambia burokine tarka. Svogūną labai smulkiai sukapojame ir užpylę verdančiu vandeniu palaikome 10 minučių. Tada nusausiname.
Receptas. Mišrainė su dilgėlėmis
Virtos daržovės, skanintos dilgėlėmis ir maišytos su majonezu. Agurko reikia žalio ir rauginto.
INGREDIENTAI: 3 vienetai morkų 2 vienetai bulvių 2 saujos dilgėlių 1 vienetas agurkų 1 vienetas raugintų agurkų 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas ir bulves išverdu.
Receptas. Salotos su silke
INGREDIENTAI: 150 gramų silkių 1 gabalas saliero stiebų 1 vienetas obuolių 1 vienetas svogūnų 0.5 vieneto paprikų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas citrinų sultys Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus smulkintus produktus pagardinti aliejumi ir citrina, sumaišyti.
Taip gaminti mišrainę išmokė kolegė: receptą verta žinoti
„Salieras tikriausiai vienintelė likusi daržovė, kurią dar tik bandau prisijaukinti savo virtuvėje. Tad tikrai vienas iš šių metų virtuvės tikslų – daugiau gaminti ir susidraugauti su salieru. Tad pradedu salotomis su salieru, obuoliu ir varškės kamuoliukais. Apie šias salotas man papasakojo bendradarbė Rūta ir tikrai knietėjo jas pagaminti. Pagaliau tam atėjo eilė. Salotos gaivios, nėra sunkios, nors maišomos ir su majonezu.
Tokią mišrainę Ingrida nešasi net į darbą: skonis vertas 10 balų
„Taip, kaip mano namuose ant viryklės beveik visada rastumėte sriubos, šaldytuve silkės taip pat. Tiesiog aš ją taip mėgstu, kad dažnai valgiau pietums, ar vakarienei kartais nešuosi net į darbą. Bevartant kulinarinį žurnalą prisiminiau ir savo be užsimezgančią draugystę su salieru. Tad tikrai negalėjau nepasiruošti šių salotų su silke, salieru ir obuoliu. O valgiau tiesiog su duonos riekele“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Taip gaminti kopūsto mišrainę išmokė krikšto mama: naudoja 1 slaptą ingredientą
„Šių salotų pirmą kartą paragavau pas savo krikšto mamą Nataliją prieš daug metų. Tik valgydama nesupratau, koks prieskonis jose yra, kad suteikia tikį įdomų poskonį. Jūs nepatikėsite – tai buvo cukraus pudra. Dabar visada, kai ruošiu salotas su žiediniu kopūstu, jas paskaninu geru žiupsniu cukraus pudros. Šias salotas mėgstu valgyti ir vienas, kaip užkandį, bet jos puikiausiai tinka ir prie kepsnio“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Receptas. Balta mišrainė
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių (virtos) 2 vienetai morkų (virtos) 1 vienetas raugintų agurkų 200 gramų konservuotų žirnelių 2 vienetai kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas stambias daržoves, kiaušinius susmulkinti, sumaišyti su druska, pipirais, majonezu.
Receptas. Pavasariškos vištienos salotos
INGREDIENTAI: 300 gramų vištos filė (Virta ) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų krabų lazdelių 0.5 pakelio traškučiai 3 valgomieji šaukštai majonezo Papuošimui: 30 gramų konservuotų kukurūzų 3 vienetai žaliųjų alyvuogių 3 vienetai juodųjų alyvuogių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtą vištienos filė supjaustome kubeliais. Dedame į lėkštę.
Super greita morkų mišrainė pagal Justiną: skonis vertas 10 balų
„Dar iš vaikystės atsimenu, kaip mama darydavo salotas iš šviežių morkų su razinomis. Toks saldus salotų variantas buvo gaminamas gana dažnai, matyt dėl to, kurį laiką į morkas žiūrėti negalėjau, atsivalgiau. Kartą besisvečiuojant pas vyro gimines teko paragauti kitokio morkų salotų skonio, jis man žymiai labiau patiko. Aš, kaip česnako ir keptos duonos mėgėja, šias salotas įsimylėjau“, – rašo tinklaraščio „Baltoje lėkštėje“ autorė Justina.
Receptas. Makaronų ir kumpelio mišrainė
INGREDIENTAI: 100 gramų makaronų 100 gramų karštai rūkyto kiaulienos kumpio 1 pakelis vyšninių pomidorų 50 gramų marinuotų agurkų 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 žiupsnelis druskos (jei reikia) 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje su šaukštu aliejaus ir atvėsinti. Kumpelį, marinuotus agurkus supjaustyti kubeliais. Pomidodriukus perpjauti į keturias dalis.
Receptas. Salotos "Zuikio džiaugsmas"
INGREDIENTAI: 1 vienetas kininių kopūstų 250 gramų ananasų (šviežių ar konservuotų) 250 gramų vištos filė 5 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas kedro riešutų 1 valgomasis šaukštas krapų 1 valgomasis šaukštas žemės riešutų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis penkių pipirų mišinio Paruošimo laikas: Apie 10 min.