latte

„Latte“ kavos menas pastaraisiais metais labai išpopuliarėjo ir vis daugiau talentingų baristų ima naudoti pieno putą kaip miniatiūrinę drobę savo piešiniams. Bet Japonijoje gyvenantis Kohei’us Matsuno’as šį meną pakelia į visai naują lygį – jis kuria 3D „Latte“ kūrinius, praneša odditycentral.com. K. Matsuno dirbo restorane Osakoje ir stebindavo savo darbais klientus. Tačiau jis pastebėjo, kad klientai įprastais piešiniais jau nebesižavi ir nusprendė sukurti ką nors naujo.

„Vakar kavinėje ilgai sėdėjau prie lango. Sau užsisakiau juodos kavos. Ir nors tavęs nebuvo, užsakiau ir tokios, kokią tu mėgsti – „Latte“. Šią neįprastai šiltą žiemą langą nudengė lietaus lašiukai. Gatvėje žmonės skubėjo namo su dovanomis. Prisimenu, kaip prieš metus paklausei: „Ko norėtum Kalėdoms?“. Tai pasakei šypsodamasi, smakrą padėjusi ant sunertų pirštų. Tada sugalvojau norą.

„Dvigubą „moka“, vieną „latte“ ir vieną „cappucino“ išsinešimui“. Kavos gėrimo tradicijos visada asocijuojasi su greitu gyvenimu, kurį visi mes gyvename. Kavos gėrimo tradicija egzistuoja visuose ofisuose. Ne veltui visi sako: „Man laikas eiti kavos pertraukėlės“ ir t.t. Tačiau arbata ir jos teikiami malonumai – visai kas kita. Puikios arbatos puodelis – beveik meditacija, kuri tęsiasi ne 5 ir ne 10 minučių.

Artėjant Šv. Valentino dienai negalite apsispręsti, į kokią svajonių kelionę leistis su savo partneriu? Ne bėda! Šis 10-ies pačių romantiškiausių pasaulio miestų sąrašas padės išsirinkti tinkamiausią. 1. Paryžius Paryžius pelnytai yra vadinamas įsimylėjėlių rojumi. Diena, praleista gurkšnojant kavą „Latte“ viename iš ankštų bistro, vaikštinėjant po Eliziejaus laukus ar lankant žadą atimančią Šventosios širdies baziliką, privers bet kurią širdį plakti stipriau.

Pasirodo, „Latte“ kavos puodelis gali būti ne tik gastronomijos, bet ir vaizduojamojo meno kūrinys. Iš pieno putos galima sukurti tokius ornamentus, kad vėliau bus gaila juos išgerti. Šie vaizdai – iš tarptautinių iš „Latte“ menininkų konkursų.

Kartais pikti žmonės man sako: „Kaunas – tai tik degalinė tarp Vilniaus ir Klaipėdos“. Tada aš, labai įsižeidusi, atsakau: „Čia priklauso nuo to, kur kas keliauja. Kitiems galbūt Vilnius – tai nepatogi stotelė pakeliui iš Kauno į Niujorką“. Be to, sykį mačiau žmogų, važiuojantį į Vilniaus oro uostą arkliu kinkytu vežimu. Šiandien išgražėjęs Vilnius – ambicingas reprezentacinis projektas – su dangoraižiais, Valdovų rūmais ir palmėmis apsodintais pliažais Neries pakrantėje. Kaip Brazilija.