chenin blanc
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „chenin blanc“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „chenin blanc“.
REKLAMA
Tradiciniai sūrio ir vyno deriniai
Gardus sūris ir rasojanti taurė atšaldyto vyno yra klasikinė pora, kurioje atsiskleidžia ir išryškėja abiejų gardumynų skoniai. Žinoma, su sąlyga, kad derinys parinktas tinkamai. Kviečiame susipažinti su pagrindinėmis sūrių rūšimis, jų klasifikavimu bei išmokti tinkamai pasirinkti vyną.
Vyno derinimo su maistu pradžiamokslis: skonių atpažinimas
Vyno ir maisto kombinacijos, su kuriomis užaugo ne vienas, yra tokios, kad raudonasis tinka prie jautienos, o baltasis – prie paukštienos ir žuvies patiekalų.
Pastaruoju metu vis dažniau pasigirsta ir tokių idėjų, kad prie kiekvieno valgio tinkamiausias yra tas vynas, kurį valgantysis labiausiai mėgsta. Tačiau, kad ir kaip bebūtų, klasikinės derimo taisyklės yra laiko patikrintos, tad į jas kreipti šiek tiek dėmesio vis tik reikėtų.