• tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

Nors pasaulis išgyvena pokyčius, kai kurie dalykai išlieka amžini. Aštuntąjį kartą iš eilės Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacija, Lietuvos austrių akademija ir „Imperial Hotel & Restaurant” šio viešbučio erdvėse rengia austrių gliaudymo čempionatą, kurio metu geriausių šalies restoranų virtuvių šefai parodys savo gebėjimus gliaudant ir išskirtinai pateikiant austres: kas šįmet bus greičiausias ir originaliausias?

27

Nors pasaulis išgyvena pokyčius, kai kurie dalykai išlieka amžini. Aštuntąjį kartą iš eilės Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacija, Lietuvos austrių akademija ir „Imperial Hotel & Restaurant” šio viešbučio erdvėse rengia austrių gliaudymo čempionatą, kurio metu geriausių šalies restoranų virtuvių šefai parodys savo gebėjimus gliaudant ir išskirtinai pateikiant austres: kas šįmet bus greičiausias ir originaliausias?

REKLAMA

Juk tinkamai ir greitai praverti geldelę reikia nepaprasto meistriškumo, o ką jau kalbėti apie virtuozišką jų pateikimą, rašoma pranešime spaudai.

„Imperial Hotel & Restaurant” kas mėnesį skelbia išskirtinius degustacinius vakarus skirtingomis temomis: amerikietišką „Haute Cuisine“, „Trumų fiestą”, „Laukinių paukščių medžioklės sezono atidarymą”, o dabar – austrių.

REKLAMA
REKLAMA

Per pastaruosius mėnesius tikrieji gurmė kaip reikiant išsiilgo kokybiško maisto ir pokalbių prie apvalių stalų, todėl čia rengiama austrių šventė tikra atgaiva širdžiai ir sielai. Rugsėjį pasaulyje tradiciškai skelbiamas austrių sezono atidarymas, o šių jūrų gėrybių skaičiuojama per du šimtus rūšių. Pačios austrių gliaudymo varžytuvės vyks priešais

REKLAMA

Lietuvos nacionalinę filharmoniją esančioje Jono Basanavičiaus aikštėje, o ištaiginga vakarienė persikels į vidinį viešbučio kiemelį. Specialiai atrinkta kompetentinga komisija vertins dalyvių faktorius – greitį, preciziškumą, unikalumą, bendrą vaizdą ir skonį.

Išskirtinės vakarienės metu šio restorano virtuvės šefas prie stalų kvies paragauti valgių iš degustacinio meniu, kurio pagrindinis akcentas – galingu afrodiziaku vadinama Jos Didenybė austrė. Pagrindinis laukiantis patiekalas – „Fideua“ su austrėmis. Desertui laukia austrių ledai su jūros dumblių traškučiu.

Šis renginys visuomet turi ir kilnią misiją. Vakarienės metu muzikinį pasirodymą surengs smuikininkė Liepa Jurgutavičiūtė, o dalis surinktų lėšų bus skiriama Mstislavo Rostropovičiaus paramos ir labdaros fondui, teikiančiam paramą Lietuvos jauniesiems muzikos talentams.

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų