Daugiau nei 150 kilogramų sverianti moteris pirmąjį vaidmenį minėtame filme pelnė būtent dėl didžiulio antsvorio. Teigiama, kad Gabourey aplenkė daugiau nei 400 merginų, tačiau po išaugusios šlovės kūno formos vis tiek nedžiugino.
Nors, kaip pati sako, niekada nenorėjo būti modeliu, tačiau aktorė visada pasvajodavo apie lieknesnę figūrą. Vis dėlto klaidingi mitybos įpročiai jai buvo formuojami nuo pat mažumės, kai mama maitindavo tik mėsainiais ir keptomis bulvytėmis.
Moteriai taip pat teko iškęsti dažnas komentatorių patyčias. Šaižiai pajuokaudavo net kolegos, tačiau Gabourey visada šmaikščiai atsikirsdavo. Vis dėlto per pastaruosius metus moteriai pavyko įveikti nesveiko maisto nepriklausomybę ir ji sugebėjo numesti net 23 kilogramus.
Nors kai kurie tikina, kad pokyčiai beveik nematomi, tačiau Gabourey tikina nesiruošianti pasiduoti ir toliau propaguoti sveiką gyvenimo būdą.