Vytaras šią savaitę sulauks svečių – iš sostinės atvyks jo žmona Laisvė, todėl jis bus pasiruošęs kaip reikiant ją nustebinti. „Sugalvojau, kad reikia ką nors pagaminti pietums. Kažką prabangaus. Tad užmarinavau šerniuko kumpį“, – su entuziazmu pasakos fermos šeimininkas.
Vytaras išbandys vieną seniausių lietuvių mėsos kepimo būdų, kuris ne tik atskleidžia tradicijų gilumą, bet ir reikalauja kruopštaus pasiruošimo.
„Įkaitinsiu akmenis duobėje, įdėsiu suvyniotą kumpį, uždengsiu ir užkasiu. Turėtų per keturias valandas tas kumpis gerai iškepti“, – dalinsis jis, pasakodamas apie procesą.
Ši technika, kai mėsa kepama žemėje, akmenų ir natūralios šilumos pagalba, yra ne tik gastronominė pramoga, bet ir savotiškas grįžimas prie autentiškų kaimiškų tradicijų. Ar keturios valandos žemėje užtikrins tobulą mėsos skonį? Atsakymą sužinosite šio šeštadienio laidoje!
Vytaras Radzevičius aplankė Martyno Starkaus sodybą
Be to, Vytaras leisis į neeilinį vizitą – apsilankys savo bičiulio ir kaimyno Martyno Starkaus sodyboje. „Kai gyveni kaime, santykiai su kaimynais yra labai svarbūs“, – sakys Vytaras.
Tiesa, jis pabrėš – kaimo bendruomenėje svarbiausia ne konkurencija, o nuoširdus džiaugsmas vienas kito pasiekimais.
Martynas bus pasiruošęs svečią nustebinti ir pristatys jam savo „metų projektą“ – kruopščiai sukonstruotą namelį medyje. „Niekas apie tai dar nežino – tau parodysiu pirmajam“, – su entuziazmu pasakos Martynas.
Šis statinys atspindės ne tik jo kūrybiškumą, bet ir atkaklumą, reikalingą įgyvendinti didesnes idėjas. Anot Vytaro, šis namelis – pats geriausias užeivių gyvenimo kaime įrodymas.
Vytaras apžiūrės namelį ir iš išorės, ir iš vidaus, o tai sukels šmaikščių palyginimų. „Aš galvoju, ką man šis namelis primena? Gi aš irgi iš atliekų dariau, tik ne namelį medyje, o vištidę“, – juokdamasis sakys jis.
Tiesa, vėliau jis paaiškins, kad kaime kūryba dažnai gimsta iš paprastų dalykų. Martyno namelis medyje taps simboliu, kaip kantrybė, kūrybiškumas ir nuoširdus džiaugsmas savo darbu gali sukurti kažką nepaprasto.
O kokie iššūkiai Vytaro laukia grįžus atgal į fermą, pamatysite jau visai netrukus.
„Vytaro ferma“ – šeštadieniais, 10.00 val. per TV3
Patiko straipsnis? Užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir gaukite svarbiausias dienos naujienas bei įdomiausius straipsnius kiekvieną darbo dieną 11 val. Tiesiai į Jūsų el. paštą!
