Makaronų užkepėlė su morkomis ir obuoliais

Jums reikės:

5 kiaušinių;

500 gramų makaronų;

3 morkų;

3 obuoliai;

citrinų sultys;

4 šaukštai aliejaus;

3 šaukštai cukraus;

druskos;

maltų juodųjų pipirų;

0,5 šaukštelio imbiero;

0,5 šaukštelio cinamono.

Paruošimas:

Makaronus sudėti į verdantį pasūdytą vandenį ir pavirti 4 min.

Nukošti, perlieti šaltu vandeniu, apdžiovinti ir sudėti į indą.

Morkas ir obuolius sutarkuoti su stambia tarka. Apšlakstyti citrinos sultimis.

Sumaišyti makaronus su obuoliais ir morkomis, supilti 3 šaukštus aliejaus, sudėti cukrų, druską ir prieskonius, suplaktus kiaušinius.

Aliejumi ištepti kepimo formą, supilti  makaronų masę, apšlakstyti aliejumi. Kepti 180 laipsnių orkaitėje 50 min.