Su maistu pakankamai kalcio gaunantys berniukai ilsėdamiesi sunaudoja daugiau kalorijų nei mažiau šios maistingosios medžiagos gaunantys jų bendraamžiai, teigia JAV mokslininkai.
Žurnale „Journal of Pediatrics“ paskelbta tyrimo ataskaita leidžia paaiškinti, kodėl kai kurie kiti tyrimai didesnį kalcio vartojimą susiejo su mažesniu riebalų kiekiu vaikų ir suaugusiųjų organizmuose, praneša „Reuters Health“.
Tyrėjai iš Alabamos universiteto laiko, kad jų gautieji rezultatai patvirtina būtinybę vaikams ir suaugusiesiems suvartoti rekomenduojamą kalcio kiekį.
Žinoma, kad kalcis padeda reguliuoti medžiagų apykaitą, tad jis turi įtakos organizmui kaupiant riebalus, įskaitant tai, kiek kalorijų suvartojama ilsintis, teigia mokslininkai.
Dr. Jose Fernandez ir jo kolegos surinko išsamią informaciją apie 315 vaikų, kurių amžius buvo 7-12 metų, mitybą. Jie nustatė riebalų kiekį vaikų organizmuose, o tiriamiesiems naktį praleidus laboratorijoje – kiek besiilsėdami sunaudoja kalorijų. Tai buvo nustatyta netiesiogiai, apskaičiuojant, kiek miegodamas tiriamasis suvartojo deguonies ir kiek išskyrė anglies dvideginio.
Apskritai, mokslininkai nenustatė tvirto ryšio tarp kalcio suvartojimo ir riebalų kiekio organizme, tačiau pastebėjo didesnio kalcio vartojimo ir aktyvesnės medžiagų apykaitos besiilsint ryšį, o tai, savo ruožtu, susiję su mažesniu riebalų kiekiu organizme.
Tačiau atskirai išnagrinėję berniukų ir mergaičių duomenis, mokslininkai nustatė, kad kalcio ir medžiagų apykaitos besiilsint ryšys pastebėtas tik tarp berniukų. Šio reiškinio mokslininkai paaiškinti negali, tačiau spėja, kad taip yra dėl reprodukcinių hormonų veiklos.
Jungtinėse Amerikos Valstijose vaikams ir paaugliams rekomenduojama kasdien suvartoti 1300 miligramų kalcio per dieną, suaugusiems nuo 19 iki 50 metų – 1000 miligramų, o per 50 metų – 1200 miligramų.
Tačiau Lietuvoje, kaip ir visoje Europos Sąjungoje, rekomenduojama kalcio paros norma yra tik 800 miligramų.
Pagrindiniai natūralūs kalcio šaltiniai yra pienas, jogurtas, sūris, žaliosios lapinės daržovės.
Savigydos pramonės asociacija (SPA) info.
