Agurkų sostinėje Kėdainiuose jau užderėjo pirmieji lietuviški trumpavaisiai agurkai. Viename didžiausių šiltnamių ūkių, tarp žaliuojančių agurkų lysvių, verda darbas.
„Pradėjome pabandymui, o po to jau grynas skynimas“, – sako skynėja Angelė Tamulevičienė.
Kol kas pirmasis agurkų skynimas negausus – vos 3 tonos derliaus. Bet šilumamėgis augalas, pasak įmonės agronomo, dosnus. O jau kitą savaitę, įsibėgėjus augimui, šviežių agurkų bus priskinama po 15 tonų.
„Ir kas savaitę didės kiekiai, kol balandžio mėnesio pasieks piką pilno derėjimo, kai 15 tonų bus skinama per dieną“, – pasakoja agronomas Jonas Valevičius.
Kėdainių šiltnamininkai trumpavaisius agurkus šiemet skina rekordiškai anksti. Sako, pirmą kartą surizikavę daigus pasodino juos vasario pradžioje.
„Keliomis savaitėmis gal anksčiau viskas. Teko, bet kovo 3-4 pernykščiai skinami buvo“, – teigia A. Tamulevičienė.
„Šiais metais pabandėm savaitę anksčiau, nes dauguma žmonių laukia to pirmo trumpo agurko, nes jis skanesnis, traškesnis ir geresnė jo kokybė“, – kalbėjo J. Valevičius.
„Tu negali jo pasodinti sausio pradžioje ar viduryje, nes be saulės neauga agurkai, todėl šiemet mes daigus pasodinom vasario pradžioje žiūrėdami į tą tinkamą dienos ilgį, kurio būtinai reikia agurkui“, – sako „Agrošiltnamiai" vadovas Paulis Andriejavas.
Tokiuose šildomuose šiltnamiuose lietuviški agurkai specialiai auginami mineralinėje vatoje. Pasak daržovininkų, tai daroma, kad nepultų agurkų ligos ir nereiktų jų purkšti. O štai mažesni daržovininkai dar tik rengiasi didžiajam sodinimui, tad turguje vienintelė šviežia lietuviška daržovė – svogūnų laiškai.
„Mes dabar daigyną vieną kūrenam, o jau po savaitės užkursim daugiau šiltnamių kai pikuosim daigus. Jei bus palankus orai, tai balandžio antroj pusėj bus agurkų turguje, mes tada visada pirmi turim“, – pasakoja ūkininkas daržovininkas Alvydas Petrauskas.
Tiesa, paragauti tikrų lietuviškų trumpavaisių kol kas bus galima tik didžiuosiuose prekybos tinkluose, turguose karaliauja lenkiški.
Ir, beje, jie visai nepigūs – už kilogramą trumpavaisių agurkėlių prašoma net 6,5 euro. O kokios kainos bus lietuviškų, šiltnamininkai dar pasakyti negali. Esą, jei dėl pasirodžiusio koronaviruso žmonės Lietuvoje nesupanikuos, kainos turėtų būti panašios kaip pernai.
„Koronaviruso nebijo, jie bijo drėgmės, tada pradeda pūti stiebas, čia yra pagrindinė liga, dėl to mes ventiliuojam. Ir šildom visada, net ir vasarą“, – teigia J. Valevičius.
„Mes bijome labiausiai, kad bus imtasi priemonių karantinavimo, bijome tos pasėtos panikos ir sumažėjusio vartojimo, bijom kainų kritimo“, – kalbėjo P. Andriejavas.
Pernai pirmieji trumpavaisiai lietuviški agurkai kainavo vidutiniškai po 5,5 euro už kilogramą. Vėliau kainos krenta.
