Galetei su persimonais reikės:
- 2 persimonų
- 1 lakšto sluoksniuotos tešlos
- 100 g kreminio sūrio
- 50 g rudo cukraus
- Kalėdinių prieskonių (arba cinamono)
- 100 g cukraus pudros
- 30 ml klevų sirupo
- 15 g grietinėlės (ir papildomai galetės aptepimui)
Gaminimo eiga:
Ant skardos išsiklokite tešlą ir užsukite kraštus. Kreminį sūrį sumaišykite su cukrumi ir ištepkite paviršių. Apibarstykite cinamonu arba kalėdiniais prieskoniais.
Persimonus supjaustykite plonais žiedais ir išdėliokite ant tešlos. Apibarstykite cukrumi. Tešlos kraštus patepkite grietinėle.
Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje 18 minučių.
Kol galetė kepa, pasidarykite glaistą. Sumaišykite klevų sirupą, 15 g grietinėlės ir cukraus pudrą iki vientisos masės. Apšlakstykite iškepusią galetę.
Visus profesionalaus virtuvės šefo patarimus išgirskite vaizdo įraše recepto pradžioje.
Laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“ žiūrėkite šokiadieniais per TV3 12 val., 16:30 val. ir 22:30 val., per TV8 – 18 val.
Straipsnis parengtas pagal TV3 ir TV8 laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“.
Patiko straipsnis? Užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir gaukite svarbiausias dienos naujienas bei įdomiausius straipsnius kiekvieną darbo dieną 11 val. Tiesiai į Jūsų el. paštą!
