Įspūdingoje 13 amžiaus pilyje Italijos šiaurės vakarų Pjemonto regione – neeilinis aukcionas. Ne pats išvaizdžiausias grybas pasaulyje, bet vargu, ar dėl kurio kito grybo vyksta tarptautiniai aukcionai. Dėl 830 gramų sveriančio itališko baltojo trumo varžosi pirkėjai iš Honkongo, Singapūro, Dubajaus ir Maskvos.
Baltasis trumas – vienas geidžiamiausių prabangių patiekalų ingredientų pasaulyje dėl savo ypatingo aromato ir retumo. Baltieji trumai po žeme, prie medžių šaknų, užauga atsitiktinėse vietose ir tik keliuose Italijos ir centrinės Europos regionuose. O ir randa juos tik tikri profesionalai su trumus užuodžiančiais specialiai treniruotais šunimis.
Įspūdingą baltąjį šakniagumbį italai aukcione pardavė už 103 tūkstančius eurų. Grybas dabar keliauja į Honkongą, ten jį nusipirko prabangus italų restoranas „Otto de Mezzo“, kuriame, pavyzdžiui, naminiai makaronai su triufeliais jums atsieitų apie 100 eurų.
