Vienai didžiausių šalyje pieno perdirbimo įmonių „Pieno žvaigždės“ – smūgis iš Latvijos.
Kaip rašo “Panevėžio rytas”, Kaimyninės šalies maisto ir veterinarijos tarnyba paskelbė šios bendrovės Pasvalio filialo produkcijoje aptikusi uždraustos antibakterinės medžiagos chloramfenikolo.
Europos Sąjunga draudžia šiuo antibiotiku gydyti produkcijos gyvulius.
Latvijos maisto ir veterinarijos tarnybos darbuotojai pasirinktinai tikrino visus Latvijos sostinėje Rygoje esančiame prekybos centre „Maxima“ parduodamus pieno produktus.
Chloramfenikolo jie teigia radę Pasvalyje pagamintame „Dvaro“ sūryje. Šio antibiotiko kiekis viename kilograme sūrio siekė 0,42 mikrogramo.
Bendrovės „Pieno žvaigždės“ filialo Pasvalio sūrinė generalinis direktorius Virginijus Jankauskas įsitikinęs, kad latviai arba suklydo, arba, pasak jo, „šio antibiotiko rado specialiai“.
Kilus skandalui, vakar Pasvalio filiale lankėsi Latvijos ir Lietuvos maisto ir veterinarijos tarnybų atstovai.
Jiems sūrinės vadovai parodė, kokia kontrolė vykdoma ir atliekami laboratoriniai tyrimai nuo pieno priėmimo iki sūrio pagaminimo, parodė dokumentus.
Vaistas pavojingas alergiškiems žmonėms
Lietuvos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos sanitarijos skyriaus vedėjas Egidijus Simonis korespondentui sakė, jog chloramfenikolą leidžiama naudoti tik žmonėms gydyti. Maisto produktuose jo būti negali.
„Pasaulinė sveikatos organizacija leidžia naudoti tik dvi šio antibiotiko formas: akių lašus nuo uždegimo bei tabletes, skirtas virusiniams susirgimams, pavyzdžiui, dizenterijai, gydyti“, – aiškino E.Simonis.
Jo teigimu, chloramfenikolas sukelia alerginę reakciją antibiotikams jautriems žmonėms. Tačiau latvių rastas jo kiekis Lietuvoje pagamintame „Dvaro“ sūryje labai mažas, todėl alergiškiems pirkėjams pavojaus nesukėlė.
Lietuvos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos sanitarijos skyriaus vadovo duomenimis, iki šiol Pasvalio sūrinės produkcijoje šio antibiotiko nebuvo rasta.
Sūrį gamino ir iš latviško pieno
Latvių pranešimą apie pasvaliečių produkcijoje aptiktą chloramfenikolą gavo visos Europos Sąjungos šalys.
Už šį pažeidimą, anot E.Simonio, bendrovei „Pieno žvaigždės“ negresia jokios sankcijos ar baudos.
Įmonę tik turės labiau kontroliuoti Lietuvos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba.
Latviai Rygos prekybos centre „Maxima“ „Dvaro“ sūrio rado tik tris kilogramus.
Išnagrinėjus Pasvalio sūrinės vadovų pateiktus produkcijos atsekamumo dokumentus, paaiškėjo, jog ši 1,5 tonos fermentinio sūrio partija buvo pagaminta tiek iš Lietuvoje, tiek iš Latvijoje supirkto pieno.
Pieną iš kaimyninės valstybės ūkininkų kooperatyvo Pasvalio sūrinė pradėjo pirkti prieš porą metų. Latvių parduodamas žaliavos kiekis sudaro dešimtadalį viso pasvaliečių superkamo ir perdirbamo pieno.
Vadovas neigia latvių tyrimus
Bendrovės „Pieno žvaigždės“ Pasvalio sūrinės filialo generalinis direktorius V.Jankauskas buvo kategoriškas: „Įvyko klaida arba specialiai taip daroma siekiant kažkokių neaiškių tikslų. Kas tai gali paneigti?“
Pasak V.Jankausko, jo vadovaujamoje pieno perdirbimo įmonėje jau ketveri metai vykdoma chloramfenikolo prevencija. Nė karto šio antibiotiko nebuvo rasta supirktame piene.
Pasvalio sūrinės vadovas stebėjosi, kaip latviams pavyko aptikti draudžiamą antibakterinę medžiagą sūryje.
Jo teigimu, valstybių nacionalinės veterinarijos laboratorijos šio antibiotiko sūriuose neišskiria, jį gali aptikti tik ištirpintuose sausuose pieno produktuose arba natūraliame piene.
Prašys ištirti kitoje šalyje
Tačiau Lietuvos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos sanitarijos skyriaus vedėjas E.Simonis korespondentui sakė, kad latviai tai padaryti gali.
Kaimyninės šalies specialistai turi pasitvirtinę metodiką, pagal kurią antibiotikus aptikti gali net tik piene arba jo sausuose produktuose, bet ir varškėje, svieste, sūryje.
Lietuvos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba aiškinasi, ar tokius tyrimus gali atlikti kokios kitos ES šalys.
Jeigu tokių yra, jų bus prašoma priimti iš tų pačių tiekėjų pieno pagaminto „Dvaro“ sūrio kitos partijos mėginius ir atlikti jų tyrimus.
