Stručių auginimo asociacijos prezidentas Aleksandras Skliaras Žinių radijo laidoje „Žaliavų rinkos pulsas “ sakė, kad kaip ir kitus naminius paukščius, stručius išauginti įmanoma. Reikia tik noro turėti. Ir žinoti, kam juos auginti. Daugiausia stručiai auginami mėsai. Vertinga ir oda, ir plunksnos, ir kiaušiniai ar net kiaušinių lukštai.
„Kiekvienas stambus prekybos centras turi skyrelį, kuriame galima rasti egzotiškų gaminių iš krokodilų, bizonų ar zebrų mesos. Ten galima rasti ir strutienos, kurios kilogramas kainuoja apie 50 litų.“
Kokia stručių auginimo specifika ir ar tai pelningas verslas? Anot A.Skliaro, stručių auginimas turi kelias kryptis.
„ Aš iš kiaušinių auginu stručiukus. Šių paukščių paklausa gana didelė. Visi mano auginami stručiai jau užsakyti ir bus išvežti iš Lietuvos. Yra ūkių, kurie stručius augina tik mėsai. Perka mažus paukščius, juos augina 12-15 mėnesių.“
Anot stručių auginimo asociacijos prezidento, kol kas Europoje patenkinama tik 12-20 procentų strutienos paklausos. Tad stručių auginimo perspektyvos išties neblogos.
Žinių radijo laida „Žaliavų rinkos pulsas “ transliuojama antradieniais ir penktadieniais 7.45 val., kartojama 16.10 val.
