Vis dėlto ne visada kokybės kontrolė suveikia. Ir vienoje ar kitoje šalyje, vienoje ar kitoje parduotuvėje randama netinkamų maisto produktų.
Kiekvienoje ES valstybėje yra Lietuvoje veikiančios Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) atitikmuo.
Tarp šių valstybinių institucijų veikia speciali pranešimų apsikeitimo apie netinkamus vartoti produktus sistema (angl. RASFF – Rapid Alert System for Food and Feed).
Šią savaitę sistemoje pasirodė pranešimas apie tai, kad „Decathlon“ parduotuvėse parduodamuose šokolado skonio „Whey Protein“ išrūgų milteliuose aptiktas svetimkūnis – metalo atraižos.
Savaime suprantama, tokio produkto valgyti negalima. Jį reikėtų grąžinti pardavėjui.
„Dėl metalinių svetimkūnių vartotojas gali patirti fizinę žalą“, – miltelių pirkėjus įspėja „Decthlon“ parduotuvė.
Pasak jos pranešimo, grąžinus produktą į parduotuvę, bus kompensuota visa jo pirkimo vertė arba jis bus pakeistas tokiu pat kitos partijos produktu.
„Dėkojame už supratingumą ir atsiprašome už sukeltus nepatogumus“, – apgailestauja prekybininkai, kurie šiuo metu tokius pačius saugius miltelius pardavinėja su nuolaida.
VMVT primena, kad nustačius nesaugų produktą, įmonė pagal savo savikontrolės sistemos procedūrą turi susigrąžinti jį iš rinkos ir saugiai sunaikinti.
Gavus informaciją apie nesaugų produktą, atliekamas tyrimas, vertinami dokumentai, vykdomas pilnas produkto atsekamumas (nuo gamybos iki išplatinimo).
Surinkus informaciją, ūkio subjektui duodami nurodymai: paskelbti informaciją, susigrąžinti produktą iš rinkos, sunaikinti ir pateikti informaciją VMVT. Kai kuriais atvejais inspektoriai taip pat dalyvauja naikinimo procese. Surašomas maisto įstatymo pažeidimo protokolas.
Priklausomai nuo situacijos (jei produktas išplatintas ir kitose šalyse), paskelbtas RASFF pranešimas siunčiamas ir Europos Komisijai.