„Buvo viena siunta lašišos faršo. Kadangi ji gabenta kaip žaliava, o žaliavoje listerija nėra griežtai reglamentuojama, tai nebuvo uždrausta įvežti, bet buvo nukreipta privalomam terminiam apdorojimui. Lašiša yra tas produktas, kurį galima naudoti ir nepakankamai termiškai apdorotą arba žalią, tai šioje vietoje buvo duoti griežti nurodymai, kad šita partija turi būti tik termiškai apdorota“, - BNS sakė Veterinarijos tarnybos atstovė Jurgita Savickaitė
Jos teigimu, iš Rusijos į Lietuvą neįvardijamai įmonei buvo atgabenta 5,1 tonos žaliavos.
„Įmonė įpareigota po terminio apdorojimo atsirinkti mėginius, įsitikinti, kad tas terminis apdorojimas buvo pakankamas ir rizika yra panaikinta“, - kalbėjo J.Savickaitė.
Ji teigė negalinti atskleisti Lietuvos įmonės pavadinimo, tačiau nurodė, kad bendrovei tai buvo bandomoji partija.
Produktus iš lašišos Lietuvoje gamina trys didelės įmonės „Norvelita“, „Vičiūnai“ ir „Iceco“.
Rusijos veterinarijos ir fitosanitarijos tarnyba („Rosselchoznadzor“) ketvirtadienį patvirtino, kad lašišos faršas buvo pagamintas vienoje Rusijos įmonių, tačiau jos pavadinimo taip pat nenurodė.
Listerija gali sukelti užkrečiamą ligą listeriozę, ji ypač pavojinga nėščiosioms, naujagimiams ir vyresniems žmonėms su nusilpusiu imunitetu. Lietuvoje kasmet registruojami vidutiniškai 5-8 listeriozės atvejai, šiemet registruoti trys atvejai, du iš jų baigėsi mirtimi.
