Justina su mažamečiais nuo ankstaus ryto pamiškėje renka žemuoges. Moteris guodžiasi – šiųmetis derlius labai prastas.
„Paprastai tris keturis litrus su vaikais kartu. [...] O dabar tik pažiūrėkit va, nuo ryto vaikštom“, - guodžiasi uogautoja Justina Moroz.
Tad kol kas uogų užtenka tik vaikams, pardavimui, kaip būdavę ankstesniais metais, moteris sako vargu ar rinksianti, nes uogų nėra. Jai antrina ir šalia vieno prekybos centro žemuoges parduodanti Taisija. Moteris sako, kol kas uogos tik pardavimui, pati dar nevalgo. Ir gali būti, kad neparagaus, nes žemuogės jau baigiasi, kaip juokauja uogautoja, nė neprasidėjusios.
„Dar galima, jeigu šiandien ir rytoj pavažiuoti. Ir žiūrint kur, kur mažiau saulės, kur kuo didesnė žolė kokia aukštesnė. Na ir eini, ir po vieną taip ieškai. Taip nėra, kad tu ateini, kaip būdavo, ateini ir laukas raudonas. Ir tu sėdi pusę valandos, valandą... Cha... viskas tvarkoj. Ne. Baigiasi žinokit, mielieji, nėra, ir tokie mažiukai... su tokia koja, nei atplėšti, nei ką“, - pasakoja uogautoja Taisija.
Dabar, kaip rodo uogautoja, štai į tokį krepšelį ir kibiriuką ji su dukra po vieną uogą krovė penkias valandas. Štai todėl, kaip sako ir prašo už uogas nepigiai – pustrečio euro už stiklinę. Tiesa, Taisija sako, tai pigiau nei kitur, kai kur kaina dar penkiasdešimčia centų didesnė. Ir net mažesnė kaina pirkėjų nesuvilioja.
Belieka žemuoges auginti. Stiklinė daržo taip pat kainuoja nepigiai, augintojai gatvėje prašo dviejų eurų už stiklinę. Taigi, augintis patiems – vienintelė išeitis, kaip sako Gyvybės mokslų centro Biomokslų instituto gamtininkė – mat žemuogių pardavėjai nemeluoja, miškuose dėl itin anksti atkeliavusios biologinės vasaros uogų sezonas jau baigiasi.
„Tiesiog turbūt uždžiuvo. Šiaip žemuogės paprastai žydi gegužės birželio mėnesiais ir mes ir birželį turėtume turėti žemuogių. Bet lietaus stoka, ir šiemet viskas anksčiau, mums ir pakišo koją“, - mano lektorė Audronė Meldžiukienė.
Juolab, kaip aiškina gamtininkė, rodydama Gyvybės mokslų centro mokslininkų darže augančias žemuoges – tai nereiklus augalas, ir tai net ne uoga, o pagrįstai gali būti vadinama vaisiumi. Mat turi štai tokias sėklytes, būdingas vaisiams.
„Šiaip žemuogės nėra labai lepios, jos auga ir derlingose, ir priesmėliuose. Bet savybių savyje turi daugiau tos, kurios auga ne itin derlingose dirvose. Tai žinoma, turi ir mineralų daug, ir vitaminų įvairių“, - vertina A.Meldžiukienė.
Specialistai rekomenduoja iškart suvalgyti ne daugiau kaip stiklinę žemuogių. Tiek organizmui bus gana, kad gautume ir geležies, ir vitaminų. Nuo didesnio kiekio ypač alergiški gali ir kiek apsinuodyti. O palyginti su braške, žemuogė turi daugiau reikalingų mūsų organizmui medžiagų. Mat braškė aštuonioliktame amžiuje ir išvesta kaip tik iš dviejų rūšių amerikietiškų žemuogių, ir šis hibridas pavadintas daržine braške.
Plačiau apie tai - TV3 reportaže.
