Trenerio nuopelnai Lietuvos krepšiniui išskirtiniai. Legendinio Kauno „Žalgirio“ laikais, V. Garastas atvedė Lietuvos krepšinio flagmaną tris kartus ant aukščiausios SSRS čempionato prizininkų pakylos.
V. Garastas po nepriklausomybės atgavimo vedė Lietuvos rinktinę 1992 m. ir 1996 m. olimpinėse žaidynėse. Lietuva iš Barselonos ir Atlantos parsivežė bronzos medalius.
2003-2011 metais Lietuvos krepšinio federacijos prezidento pareigas ėjęs V. Garastas stipriai prisidėjo prie 2011 m. Europos čempionato Lietuvoje realizacijos.
V. Garastas per savo gyvenimą gavo du valstybinius pripažinimus: didžiojo Lietuvos kunigaikščio Gedimino 3 ir 1 laipsnio ordinus.
Treneriui suteiktas Kauno ir Biržų miestų Garbės piliečio vardas.