(Paruošė A. J.)
Dar vienas pagyrimas žaliajai arbatai
Maždaug prieš 4000 metų pradėta vartoti žalioji arbata ilgą laiką buvo vienas svarbiausių gėrimų Azijos šalyse. Dabar ši arbata užkariauja visą pasaulį.
Senovės kinų bei japonų medicina teigė, jog žalioji arbata gali išgydyti bet kokią ligą. Šiuolaikiniai medicininiai tyrimai patvirtino - ši arbata padeda kovoti su vėžiu, širdies ligomis ar norint suliesėti.
Neseniai mokslininkai nustatė, kad naudinga reguliariai gerti žaliąją arbatą, nes taip pavyksta išlaikyti tvirtus, sveikus dantis ir dantenas. Medikai ištyrė 940 vyrų burnos ertmę ir nustatė, kad tų, kurie nuolat gėrė žaliąją arbatą, ji yra gerokai sveikesnė nei tų, kurie mėgo kitus gėrimus. Tyrimo dalyviai - nuo 49 iki 59 metų amžiaus - buvo tiriami dėl parodontozės: ar gilios vadinamosios dantų "kišenės", ar smarkiai sunykusios dantenos, ar jos kraujuoja. Pasirodė, kad vienas žaliosios arbatos puodelis sumažina visus tris susirgimo požymius.
Antioksidantai, esantys šioje arbatoje, slopina uždegimus. Tai tarsi natūralus antibiotikas, kuris neleidžia daugintis virusams ir bakterijoms. Beje, mokslininkai nustatė, jog parodontozė gali būti susijusi su širdies ligomis ar diabetu.
