Velykinis citrininis keksas

Labai skanus, greitai paruošiamas ir jūsų stalą papuošiantis desertas.

Jums reikės:

• 1 Citrina
  


• 150 gr Cukraus
  


• 4 šaukštai Grietinės
  


• 1 šaukštelis Kepimo miltelių
  


• 3 vnt Kiaušiniai
  


• 250 gr Miltų
  


• 180 gr Sviesto
  


• 1 šaukštelis Vanilinio cukraus
  

Paruošimas:

Sviestą išlydyti, išmaišyti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įtarkuoti citrinos žievelės. Mušame po vieną kiaušinį. Dedame grietinę ir po truputį beriame miltus ir vis maišome. An kepimo miltelių gausiai užspaudžiame citrinos sulčių ir visą mišinuką pilame į tešlą. Išmaišome.

Tešlą pilame į kepimo formą ir kepame 180 C orkaitėje 45 min. Kai iškeps, apliejame citrinos sultimis.

Skanaus!